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フルーツたっぷりの裏メニュー・日本酒カクテルを小皿料理と共に♪/飯田橋「日本酒バル蔵吉」

全国各地の蔵元が丹精込めて作り上げる、日本が誇るお酒・日本酒。フルーティーで飲みやすい種類も多く、近年おしゃれなデザインのボトルも増え、女性の人気が高まりつつあります。そんな日本酒をあれこれ試してみたい人にも、初心者にもおすすめの店が「日本酒バル蔵吉」です。アクセス便利で飲食店が多い人気の街、飯田橋のお店を訪ねてみました。

菅沼佐和子 写真:永岡邦彦

グルメ

全国各地の蔵元が丹精込めて作り上げる、日本が誇るお酒・日本酒。フルーティーで飲みやすい種類も多く、近年おしゃれなデザインのボトルも増え、女性の人気が高まりつつあります。そんな日本酒をあれこれ試してみたい人にも、初心者にもおすすめの店が「日本酒バル蔵吉」です。アクセス便利で飲食店が多い人気の街、飯田橋のお店を訪ねてみました。

飯田橋駅から歩いてすぐの好ロケーション

「日本酒バル蔵吉 飯田橋店」は、JR飯田橋駅東口から徒歩2分、レストランやショップが集まるモール「飯田橋プラーノ」の2階にあります。「和と洋のミックス」をコンセプトに、利き酒師が選んだ種類豊富な日本酒と、それに合うさまざまなジャンルの料理を提供するお店です。

インテリアは木目調でナチュラルな雰囲気。どことなくカフェを思わせますが、壁に飾られた日本酒のボトルや、手書きのメニューは居酒屋ならではのもの。

店内はこぢんまりしており、テーブルが8つあるのみ。19:00前後に満席になってしまうことが多いので、早めの時間に訪れるか、予約をしておくのがおすすめです。

日本酒をおいしく、楽しく味わえる工夫がいっぱい

「日本酒バル蔵吉 飯田橋店」では、今はやりのものから希少な銘柄まで、常時50種類ほどの日本酒をそろえています。それぞれ「グラス」と「徳利」の2タイプで注文でき、グラスの場合はワイングラスでサーブされます。

※「プレミアムプラン」では、同じお酒を2回注文するのは不可となっています

どれを注文するか迷ってしまいそうですが、わかりやすいメニューがあるので心配不要。

飲み物のメニューには、各日本酒の味に加え、合わせたい料理名が書かれていてとても参考になります。
「林檎のようなさわやかな香りと、すっきりした米の甘味」「若いバナナのような上質な余韻。キレのある酸味」など、味や香りについて分かりやすく書かれています。初心者にもセレクトしやすい心配りがうれしいですね。

もちろん、店員さんに味の好みやよく飲む別種のお酒を伝えて選んでもらうことも可能です。

マネージャーの阿部さん。徳利で頼むとおちょこが選べるのもうれしいサービスです

「日本酒バル蔵吉 飯田橋店」では、2時間の飲み放題も好評です。「お試しプラン」(1620円)は日本酒10種、「定番プラン」(2160円)なら人気の「獺祭(磨き5割)」を含む30種が、「プレミアムプラン」(2700円)の場合は全50種の日本酒を楽しめます。

これらの飲み放題にライトプラン(432円)をプラスすると、ビールやカクテル、ソフトドリンクも飲み放題に。ビールやカクテル1杯を注文するよりも安く、とってもお得です。

メニューにはありませんが、季節のフルーツを使った日替わりの日本酒カクテル(各637円~)も注文可能です。フルーツに合わせて選んだ日本酒に、スパイスやリキュールなどを加えてあり、甘い香りとおしゃれな見た目に気分もアップ。オレンジやイチゴ、ライチ入りなど、新しいお気に入りの味に出会えますよ。

お酒といっしょに、またはシメに食べたい料理の数々

日本酒に合う料理を豊富にそろえる「日本酒バル蔵吉」。和食や洋食、それらがミックスされた創作料理まで、どんな気分のときにも食べたいものがあるのが自慢です。

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