1.天然の魚介ダシの濃厚な旨みが広がる、豪快なパエリア。〈Bar Español LA BODEGA〉／渋谷
「具だくさん海の幸のパエリャラ・スィレニタ」1人前2,290円（注文は2人前～）。
福岡の長浜港から毎日届く海の幸をふんだんに使ったシーフード料理がメインのスペインバル。ほとんどのお客さんがオーダーするのが、ホタテなどの貝類、有頭海老、鮮魚の切り身などがのった、魚介の旨みが凝縮したパエリア。注文後に生米からじっくり炊き上げるため、おこげもおいしい。
〈Bar Español LA BODEGA〉
■渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ7F
■03-6434-1480
■11：00～22：30LO（日～22：00LO）
■67席／禁煙
（Hanako1146号掲載／photo : Kayoko Aoki text & edit : Emi Suzuki）
2.メルボルン仕込みのコーヒー＆フード。〈LATTE GRAPHIC 自由が丘店〉／自由が丘
オーストラリア・メルボルンの豊かなコーヒー文化を伝えるカフェ＆ダイニング。
カウンターでは水出しコーヒーを抽出中。
現地のロースタリー〈オールプレス・エスプレッソ〉が日本に上陸する以前から豆を仕入れ、店で働くバリスタもオセアニア式の淹れ方をマスターしている。
手前から時計回りに、「フラットホワイト」550円、「ブリスボール」250円、伝統的なスポンジケーキ「ラミントン」630円。
「フラットホワイト」をはじめとしたオーストラリア独特のコーヒーメニューに加え、スイーツやフードも本場流のものばかり。
テイクアウトカップには現地の花をデザイン。
（Hanako1143号掲載/photo : Kayoko Aoki text : Kahoko Nishimura）
LATTE GRAPHIC 自由が丘店
自由が丘駅