1.〈homeys〉の「ダブルチーズ チリバーガー」／高田馬場
「ダブルチーズ チリバーガー」1,750円
すっかり店の“顔”となった真っ赤なチリバンズ。「アイデアの勝利。バンズに練りこまれたハバネロの辛さが数テンポ遅れてくるのもいい」（ハンバーガー探求家・松原好秀さん）。プレーンにプラス100円で変更可。カカオ入りの黒バンズもある。
（Hanako1167号掲載／photo : Youichiro Kikuchi text : Keiko Kodera, Kahoko Nishimura）
homeys
高田馬場駅
2.〈CRUZ BURGERS〉の「ゴルゴンゾーラ セロリ」／四谷
四ツ谷西海岸のカルチャーに魅せられた店主が作るハンバーガーと20種以上のクラフトビールが楽しめる。
「ゴルゴンゾーラ セロリ」1,380円
「ゴルゴンゾーラにりんご酢漬けのセロリを合わせるバランス感覚に惹かれます」（松原さん）。
バラストポイント（1,000円）などアメリカのクラフトビールが充実！
ハンバーガー探求家・松原好秀
日本初のバーガー評論家として、さまざまなメディアでバーガー愛を披露。著書の『ザ・バーガーマップ東京』は、ハンバーガー好きにとってバイブル的な存在。アドバイザーとしての活動も。
（Hanako1167号掲載／photo : Youichiro Kikuchi text : Keiko Kodera, Kahoko Nishimura）
CRUZ BURGERS
四ツ谷駅