お年寄りから小さな子供までが大満足する肉料理、和風照り焼きハンバーグの人気レシピです。キッチンに常備してある材料だけでソースが作れるのも魅力です。きのこやトマトなどの付け合わせと一緒に盛り付ければ豪華なおかずに。付け合わせにも最適です。
所要時間:45分
カテゴリー:メインのおかず、ハンバーグ
絶品照り焼きハンバーグの人気レシピ!ごはんの付け合わせにも!
若者や子供は喜ぶものの、おじいちゃん、おばあちゃんには、ちょっと不評な洋風ハンバーグ。 でも、これなら大丈夫! お年寄りから小さいお子さんまでが、大満足すること間違いなしの、和風ポークハンバーグです。
照り焼きハンバーグのレシピの材料(4人前)
照り焼きハンバーグの材料
豚ひき肉
350g
たまねぎ
1個
ねぎ
15cm
エリンギ
大1本
白ごま
大さじ2
卵
1個
パン粉
1/2カップ
牛乳
大さじ2
塩
少々
こしょう
少々
醤油
小さじ1
片栗粉
適量
サラダ油
適量
タレの材料
酒
大さじ6
みりん
大さじ6
醤油
大さじ4
砂糖
小さじ2
水
大さじ2
付け合せの材料
小松菜
1/3ワ
しめじ
大1パック
サラダ油
少々
塩
少々
こしょう
少々
トマト
1/2個
白ごま
少々