2019年5月11日（土）～8月18日（日）まで、夏らしいフルーツを使用したスイーツが堪能できるビュッフェ「トロピカル・フラミンゴパーティー ～サマーデザートビュッフェ～」が、ヒルトン名古屋にて開催されます。
ヒルトン名古屋1Fにあるオールデイダイニング「インプレイス3-3（スリー・スリー）」にて、2019年5月11日（土）～8月18日（日）まで「トロピカル・フラミンゴパーティー ～サマーデザートビュッフェ～」が開催されます。
「トロピカル・フラミンゴパーティー ～サマーデザートビュッフェ～」について
この夏、ヒルトン名古屋にて開催されるデザートビュッフェのテーマは「トロピカル・フラミンゴパーティー ～サマーデザートビュッフェ～」。ビュッフェ空間を彩るトロピカルでピンクカラーが特徴のフラミンゴは、ここ数年、夏の時期に注目を集める人気モチーフです。
ビュッフェ台には、夏らしい爽やかなフルーツを使ったスイーツが約20種類登場。フラミンゴたちが繰り広げるトロピカルで華やかなパーティーに参加してみませんか？
約20種類！ビュッフェに登場するスイーツメニュー
エキゾチックライムのチーズタルト
濃厚なベイクドチーズケーキに、フィリピンなどでよく使用される、ライムとゆずの中間のような味が特徴のカラマンシーを使ったクリームをトッピング。
ビューティフルレッグ ピンクグレープフルーツのムース
フラミンゴの脚を、ピンクグレープフルーツのムースで表現したスイーツ。ホワイトチョコレートのまろやかさと、グレープフルーツのほんのりビターな後味が印象的。
海辺のバブリーダンス ヨーグルトシャンティ カシスの泡のゼリー添え
ヨーグルトとフロマージュブランの爽やかなクリームに、ブルーハワイのシロップで海を表現。トップには甘酸っぱいブルーベリーソースとカシスの泡ゼリーがのっています。
ラブリーフラワーゼリー ミニジャーポット
小さなジャーに入ったスタイルがかわいい、ミントやベリーの彩りが映えるゼリーは、ローズや蘭など花の香りも楽しめるデザート。
緑のオアシス リングゼリームース
フレッシュメロンやキウイ、ぶどうがたっぷり入ったゼリーをトッピングしたミントのムースは、さっぱりとした味わいが夏らしい一品。
赤は美の秘訣 グラスベルベットケーキ
フラミンゴの美しいピンク色の素は赤い食べ物。鮮やかなビーツの生地にミックスベリー、クリームチーズ、マスカルポーネのクリームをたっぷり加えた赤のスイーツが登場。
ブルーベリーとカシスのロマンチックタルト
焼きチーズタルトにブルーベリーとカシスのクリームをトッピング。爽やかな酸味と香り、夕景に佇むフラミンゴをイメージした色がロマンチックなケーキです。
トロピカル杏仁プリン アロエとエキゾチックソース添え
杏仁風味のなめらかなプリンと、スイートバジルシード入りのパッションフルーツとマンゴーのソースが相性抜群。トップにはアロエとマンゴーの果肉、クコの実が飾られています。
