中力粉大さじ4、バター大さじ2、卵1個、牛乳大さじ1、バニラエッセンス小さじ1、ブラウンシュガー大さじ3、ベーキングパウダー小さじ1/4、シナモン小さじ1/4、ブルベリー大さじ3
7.赤いマグケーキ
パーティーにおすすめ
ヨーロッパのスイーツ作りでは定番の着色料を使用した一品です。
薄力粉1/4カップ、植物油大さじ3、赤の着色料小さじ1、バターミルク大さじ3、バニラエッセンス小さじ２、グラニュー糖1/4カップ、ココアパウダー大さじ2、塩少々、ホワイトワイン1/4
8.チョコチップマグケーキ
オートミールを使用
体に良いオートミールとオーガニック素材を使用した、栄養志向なマグケーキです。
ココナッツ粉大さじ2、クイックオーツ大さじ2、ベーキングパウダー小さじ1/4、ココナッツシュガー小さじ2、無糖乳1/4カップ、卵1個、チョコレートチップ大さじ1
Bob's Red Mill, オーガニック・ココナッツ粉 453g
￥ 1,104
Bob`s Red Millのココナッツ粉。食物繊維が豊富で栄養満点なので、健康志向の人にオススメです。レシピでは、小麦粉の代わりに使用しています。
海外オーガニック認定 クイックオートミール 1ｋｇ
￥ 1,166
クイックオーツとは、ヨーロッパの栄養食としては有名なオートミールです。お粥のように柔らい食感が特徴です。加工してあるので、調理時間が短いのが魅力。
9.バナナマグケーキwithコーヒーアイス
食後のデザートに
甘いバナナに、ほろ苦いコーヒーアイスが実に心地よいハーモニー。食後のデザートにもおすすめです。
薄力粉大さじ3、植物油大さじ1、卵１個、牛乳大さじ1、熱したバナナ適量、ブラウンシュガー大さじ3、ベーキングパウダー小さじ1/2、コーヒーアイス1すくい