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あの映画のフレンチトーストを再現?[都内]老舗喫茶店の名物フレンチトースト巡り3選

旅行・おでかけ

1.〈喫茶 ジュン〉/有楽町

「フレンチトースト」950円(紅茶セット1,100円、各税込)

1965年創業の喫茶店のフレンチトーストは、平日15:00~の限定メニュー。フランスパンに、卵と牛乳、砂糖などを合わせた液を浸みこませ、低温で焼き上げる。シンプルながらリッチな味わい。

〈喫茶 ジュン〉
■東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館3F
■03-3211-5987
■10:00~20:00(土日祝11:00~19:00) 休みは施設に準ずる
■50席/分煙

(Hanako『ふだんづかいの大銀座』掲載/photo : Yoko Tajiri text : Emi Suzuki)

喫茶 ジュン
有楽町駅

喫茶 ジュン

2.〈珈琲と紅茶とバロック音楽 平均律〉/学芸大学

カウンター上の梁は300年もの。コーヒーは神戸の〈萩原珈琲〉を変わらず仕入れている。

「うちは、初めてでもすぐ店になじんでもらえる。結婚した人達もいるんですよ」と店主の有賀えりささん。昨年、最愛のご主人が他界してからは、1人で店を切り盛りしている。

「ウェッジウッド」から益子焼まで。BGMはバッハやハイドンなどが多い。

ご主人は70年代に喫茶専門学校の講師を務めた喫茶店のプロ。ある日、友人と吉祥寺を歩いていて耳にした平均律の美しさに感動し、自らの店を持ちたいと考えるように。そして80年に原宿の裏路地で開いたのが、コーヒーとバロック音楽の店だった。ブランクをへて17年前に学芸大学に場所を移してからは、自家製のケーキや中国茶のメニューも増やした。

クリームとコーヒー、砂糖が3層になったウインナ・コーヒー800円(各税込)。

カルピスバターを使ったフレンチトースト800円。映画『クレイマー、クレイマー』に登場する一皿がモデル。紅茶は700円~。

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