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安くて激うま♡夜ご飯&お弁当に大活躍の「絶品ひき肉レシピ」

レシピ

安くて激うまな食材は"ひき肉”!

安くて美味しい食材といえば"ひき肉”!こちらではそんなひき肉を使ったアレンジレシピをご紹介します。ボリューム満点で節約も叶う絶品ひき肉レシピをチェックしてみてくださいね。

夜ご飯&お弁当に大活躍の「絶品ひき肉レシピ」

1.いきなりハンバーグ

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たった10分で完成の、いきなりハンバーグ。肉だねに下味をつけておくことで、ソース不要でも美味しくいただけます。冷蔵庫で2〜3日保存も可能なので、お弁当のおかずにストックしておくのもおすすめ♡(調理時間:10分)

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2.れんこんつくねの甘辛照り焼き

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ボリューム満点の、れんこんつくねの甘辛照り焼き。ふわっとした口当たりと、れんこんのシャキシャキとした食感をお楽しみいただけます。はちみつ入りの甘辛のタレも絶品です。(調理時間:15分)

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3.肉汁たっぷり肉餃子

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ビールと一緒に食べるのがおすすめ!こちらは、肉汁たっぷり肉餃子です。一口食べると、驚くほどの肉汁が口の中いっぱいに広がりますよ。男性ウケも抜群の、絶品餃子です。(調理時間:30分)

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4.ミートポテトグラタン

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ホクホクのじゃがいも×こってりチーズが美味しい、ミートポテトグラタン。ケチャップベースのミートソースは、たっぷりとかけるのがポイント。おもてなしメニューとしても大活躍しますよ。(調理時間:15分)

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5.なすと豚ひき肉のキーマカレー

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たったの10分で完成♡こちらは、なすと豚ひき肉のキーマカレーです。フライパンで炒めるだけでOKなので、煮込まずに時短で調理することができますよ。カレールウはお好みのものをご使用ください!(調理時間:10分)

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6.大根とひき肉そぼろの和風とろみ煮

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フライパン一つで調理可能な、大根とひき肉そぼろの和風とろみ煮。火の通りにくい大根は、薄くカットすることで味が染み込みやすくなります。仕上げに万能ねぎをのせることで、彩りも豊かに。(調理時間:20分)

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7.はるさめとピーマンのチリそぼろ炒め

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豆板醤が入ったピリ辛な味付けの、はるさめとピーマンのチリそぼろ炒め。レンジでパパっと調理可能なので、忙しい日にもおすすめです。お好みでタバスコをかけると旨味もUP。(調理時間:10分※しばらく置いておく時間を除く)

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