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おつまみにぴったり!生めかぶの山かけ風

レシピ

調理時間 約10分

料理レシピ

材料

2人分

マグロ[刺身] … 80g

生めかぶ(ミミ部分) … 60g

わさび … 適量

刻みのり … 適量

☆調味料

しょうゆ … 大さじ1/2

和風顆粒だし … 小さじ1/2

水 … 大さじ2

作り方

1.

生めかぶは千切りにする。鍋に湯をわかし、生めかぶを入れて10秒ゆで、冷水にさらし、水気を切る。

2.

マグロは食べやすい大きさに切る。

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