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「レシピ教えて!」続出♡一品で格があがる“持ち寄りレシピ”14選

天候がよくなるにつれ、アウトドアやピクニック、バーベキューなど、大勢で戸外で食事を楽しむ機会も増えてきます。皆で持ち寄りを企画する際に慌てないように、持ち運びも可能な簡単レシピを集めてみました♡

レシピ

⑨トルティージャ ピンチョス

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ブロッコリーや玉ねぎを使ったトルティージャ(スペイン風オムレツ)は、厚みがあるのでピンチョスに最適です。きつね色になるまで、弱火でじっくり加熱するのがポイントです。

トルティージャ ピンチョス

⑩もやしチーズチヂミ

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身体にいいもやし、チーズ、ごま油を使ったカリカリ食感もうれしいチヂミです。片栗粉効果で表面もパリパリに♡そのまま食べてもおいしいですが、ポン酢や酢醤油など、お好みの調味料につけてもおいしくいただけます。

もやしチーズチヂミ

⑪豆苗とひき肉の春巻き

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しゃきしゃき豆苗とジューシーなひき肉の絶妙なコンビに、ごま油、塩コショウというシンプルな調味料軍がコクを加えます。種はこねすぎないほうが、豆苗の歯ごたえを楽しめますよ。

豆苗とひき肉の春巻き

⑫しいたけのマヨ焼き

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干し桜エビとネギのコントラストが美しく、テンションもあがります。しいたけは軸もカットして使うので経済的!ソースに使うマスタードのほど良い辛みが、お酒のあてにもぴったりです。

しいたけのマヨ焼き

⑬餃子の皮で!ミックスベリーのエッグタルト

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餃子の皮を使うので簡単かつヘルシーな上、オーブントースターで調理するので手間いらずのスイーツです。スーパーで簡単に手に入る冷凍のミックスベリーは見た目もおしゃれで、カフェ風になるのもうれしいですね。

餃子の皮で!ミックスベリーのエッグタルト
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