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少しの手間で見た目UP♡食材の「#飾り切り」をマスターしよう

お弁当作りを楽しく、そして、美しくするのは、食材の飾り切りです。少しの手間で見た目が大幅にUP♡一度覚えれば一生ものの技術です。飾り切りをマスターしてみませんか?

2019年5月
レシピ

⑩ちくわとかまぼこのフラワー

oceans-nadia.com

1〜2mmにカットしたかまぼこを丸め、ちくわにIN。仕上げにきゅうりのスライスを添えたら、かわいいお花のお弁当おかずが作れます。隙間埋めにも重宝しますね。

レシピはこちら

#飾り切りで見た目かわいく

TatayaKudo / Getty Images

お弁当おかずはマンネリしがちですが、切り方や詰め方を工夫するだけでとっても素敵になりますね。ぜひマスターしてみてください。

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