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冷蔵庫で2日以上保存OK♡コスパ最強の「ガッツリ系作り置き」10選

冷蔵庫で2〜3日保存可能!コスパの良い食材を使用した「ガッツリ系作り置きおかず」をご紹介します。ボリューム満点の作り置きおかずを上手に活用してみてくださいね♡

2019年5月
レシピ

冷蔵庫で2日以上保存OK♡

Mio Hishinuma/菱沼未央 on Instagram: “ストック焼き鳥オンザライスとお味噌汁、大根おろし、夏みかんでおはようございます🌞🐓🍊 我が家のメンバーは焼き鳥が大好きなので 野田琺瑯のタッパーにタレ・塩両方のストックをしておき(鶏もも肉4枚分) 色々なお料理に展開します。  ①タレ・塩…串に刺して魚焼きグリルで焼く…”
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冷蔵庫で2日〜保存可能な「ガッツリ系作り置き」をご紹介します。お弁当のおかずや、夜ご飯、おつまみなど幅広く活用することが可能です。コスパの良い食材を使用しているので、給料日前などの金欠のときにストックしておくと便利ですよ♡

コスパ最強の「ガッツリ作り置き」10選

1.たれづけ唐揚げ

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お店で食べるような本格的な美味しさの、たれづけ唐揚げ。お酢を入れることで、後味はさっぱり♡カリッ&ジューシーな絶品唐揚げに、あなたもやみつきになってしまうかも?(保存期間:冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日)

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2.豚こまボールの甘酢ごまだれ焼き

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一口サイズで食べやすい、豚こまボールの甘酢ごまだれ焼き。お肉は丸めて焼くだけなのに、驚くほど柔らかいんです◎一度に沢山の量を作ることができるのも嬉しいですよね。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日)

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3.スティックチーズチキン

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チーズの香りが食欲をそそる、むね肉deスティックチーズチキンカツ。カロリーが気になる揚げ物も、低カロリーな鶏むね肉を使用することでヘルシーに。マヨネーズやケチャップをつけてもGOOD。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日)

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4.なす味噌豚バーグ

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豚ひき肉となすで作る、なす味噌豚バーグ。肉だねになすを入れることで、ボリューム&旨味がUPします。蒸し焼きでじっくりと炒めることで、よりジューシーな仕上がりに。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)

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5.豚バラとじゃがいものバタポン炒め

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バター×ポン酢の、こってり&さっぱりコンビ♡こちらは、豚バラとじゃがいものバタポン炒めです。具だくさんなので食べごたえも満点です。お好みの野菜をプラスするのもおすすめです。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日)

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6.鶏大根のトマト煮

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フライパン1つで調理可能な、鶏大根のトマト煮。火の通りにくい大根は、事前にレンジで加熱しておきましょう。トマトの酸味が効いた、フレッシュな絶品おかずです。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日)

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7.蒸し鶏きゅうりのごまだく中華サラダ

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いりごま&すりゴマのダブルを組み合わせた、蒸し鶏きゅうりのごまだく中華サラダ。低カロリーな鶏むね肉を使用しているので、ダイエットメニューとしてもお楽しみいただけます。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)

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8.豚こまと新玉ねぎのしそバタポンソテー

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しその爽やかな味わいがアクセントの、豚こまと新玉ねぎのしそバタポンソテー。お肉の香ばしさと、玉ねぎのシャキシャキ食感が魅力の一品です。コスパも良いので、給料日前のメニューとしても最適です。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)

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9.ブロッコリーと玉子のカレーマカロニサラダ

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ブロッコリーとゆで卵を入れることで満足度もUPするマカロニサラダ。マヨネーズの風味にカレー粉を加えれば、スパイシーに仕上がります。お好みでブラックペッパーを振りかければキリッと味が引き締まります。(保存期間:冷蔵庫で2日)

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10.ピリ辛こんにゃく

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レンジで簡単に調理可能な、ピリ辛こんにゃく。和風ベースのピリ辛な味付けで、お酒のおつまみとしても大活躍!冷やして食べるのもおすすめです。(保存期間:3〜4日)

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「ガッツリ系作り置き」で金欠を乗り切ろう!

Mio Hishinuma/菱沼未央 on Instagram: “今日の作り置きたち= #ミオツクオキ 😝🤪😜(そんなふざけた顔せんでも)  大量の芋茎で ●芋茎の梅酢漬け ●芋茎のごま酢味噌…”
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節約にも繋がる「ガッツリ系作り置きおかず」をご紹介しました。ボリューム満点の絶品作り置きで、給料日前も楽しく乗り切りましょう!

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