「#豆板醤」を使いこなせ♡料理上手になれる絶品レシピ10

鶏肉をカリッとしあげるには、二段階の温度であげるのがコツ。仕上げには180度で1〜2分揚げます。ピリッとした辛さは、ビールのお供にぴったりですよ。

豆板醤にラー油や花椒、唐辛子を加えると、更に辛味成分が増えます。辛いものが好きな方は、他の調味料も加えて「激辛」にしてみても良いですね。豆板醤を使用して食欲増進をはかりましょう！