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「#豆板醤」を使いこなせ♡料理上手になれる絶品レシピ10

レシピ

⑩韓国風ピリ辛フライドチキン

www.lettuceclub.net

鶏肉をカリッとしあげるには、二段階の温度であげるのがコツ。仕上げには180度で1〜2分揚げます。ピリッとした辛さは、ビールのお供にぴったりですよ。

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豆板醤でピリ辛生活

bonchan / Getty Images

豆板醤にラー油や花椒、唐辛子を加えると、更に辛味成分が増えます。辛いものが好きな方は、他の調味料も加えて「激辛」にしてみても良いですね。豆板醤を使用して食欲増進をはかりましょう!

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