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お茶派も、コーヒー派も楽しめる。表参道巡りで訪れたい人気カフェ4選

グルメ

1.〈THE MATCHA TOKYO表参道〉オーガニックを追求する抹茶スタンド。

鹿児島県産抹茶4種のブレンドに黒糖で甘みを加え、低温殺菌ミルクとアラビカコーヒーを美しく重ねた抹茶コーヒーラテ600円。

オーガニック製法の作り手に絞り、独自の配合で商品化。世界に向けて発信する拠点として2018年11月にオープンした店は、外国人スタッフが半数を占める。

シンプルな内装。

長年のメーカー勤務で海外赴任を続けてきた店主の長田昌宏さん。帰国後、抹茶の魅力に立ち返りブランドを設立した。

(Hanako1170号掲載/photo : Kayoko Aoki text : Kana Umehara, Kahoko Nishimura edit : Rie Nishikawa)

THE MATCHA TOKYO表参道
明治神宮前駅

THE MATCHA TOKYO表参道

2.〈CHAVATY〉には本物のミルクティーの味があります。

紅茶とスコーンのセット850円(税込)。

ホットティーは大きめカップがうれしい。スコーンは塩ホイップバターとハニーナッツフルーツを混ぜるのがおすすめ。

ミルクと相性がよく渋みも香りもしっかりあるスリランカ産の高級ウバ茶を使い、ただ甘くするだけでなく、香り高いお茶本来の味を楽しめる本物志向のティーラテを提案。

(Hanako1170号掲載/photo : Yoichi Nagano hair & make : KOMAKI (nomadica)
model : Sayoko Miyazaki text : Kana Umehara, Kahoko Nishimura)

CHAVATY
表参道駅

CHAVATY
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