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物足りないなんて言わせない!がっつり激ウマ“鶏ささみ肉おかず”10選

レシピ

節約&ヘルシー“鶏ささみ肉”

節約食材やダイエット食材として人気の高い“鶏ささみ肉”。けれどその一方で、パサつきが気になったり、淡白すぎて物足りない…なんてお悩みも。

そこで今回はそんなお悩みを解消する、がっつり激ウマ“鶏ささみ肉おかず”のレシピをご紹介します。淡白な鶏ささみ肉ががっつりおかずに大変身!ぜひチェックしてくださいね。

がっつり激ウマ“鶏ささみ肉おかず”10選

①ささ身のマスタードカツ

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erecipe.woman.excite.co.jp

観音開きにしたささみ肉をサクッとフライにした一品です。粒マスタードの辛味が淡白なささみ肉と好相性。サクサク食感も楽しく、病みつきになる美味しさです。

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②ささ身のいろいろロールフライ

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ハム、チーズ、大葉を、ささみ肉でクルッと巻いてフライにした一品です。断面が美しく、お弁当のおかずにもぴったりです。お好みでレモン汁を絞って召し上がれ。

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③ささ身の梅風味フライ

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ささみ肉におかか+梅を挟んで揚げた一品です。食べ応えはありますが、梅の風味でさっぱり食べられ、これから食欲が落ちがちな季節にもぴったりです。

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④ささ身と野菜の春巻き

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鶏ささみ肉や野菜がたっぷり入った春巻きレシピです。しっかりした味付けなのでソース無しでも食べられます。冷めても美味しく、お弁当のおかずとしてもオススメですよ。

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⑤柔らかささ身 de ガリバタチキン

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ニンニクの風味が食欲をそそる一品です。パサつきがちなささみ肉は、下味をつけることでふっくら柔らかく。夜ご飯にはもちろん、お弁当のおかずやおつまみにと、使い勝手の良いおかずです。

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⑥柔らかささ身のねぎ味噌マヨ

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特製味噌マヨだれを絡めたこってり系おかず。白ご飯と相性抜群で、ごはんが何膳でも食べられちゃうかも?大人から子供まで大満足な味付けです。

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