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帰って10分で作れます♡金欠ピンチを助ける「節約ボリュームおかず」

金欠を上手に乗り切る「節約ボリュームおかず」をご紹介します。ボリューム満点の絶品料理づくりにぜひ挑戦してみてくださいね♡

2019年5月
レシピ

すべて10分で作れます♡

Ph Akari Haruyama 料理〜お弁当&夕飯〜 on Instagram: “* * 目指せバランスご飯🍙 生味噌で絶品味噌ポークソテー🍖 * 👉スライドすると料理動画(フル動画はYouTube📺 or IGTV📲) 🎼料理音を付けてみました! * こんばんは! 今回は下味冷凍を利用した仕事後おうちご飯🍚…”
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大型連休も終わり「お財布がピンチ!」そう感じている方も多いのでは?こちらでは金欠を助ける「節約ボリュームおかず」をご紹介します。ボリューム満点の絶品料理を自宅でぜひご堪能ください。

金欠ピンチを助ける「節約ボリュームおかず」

1.新たまたっぷり やわらか生姜焼き

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玉ねぎをたっぷり200g使用して作る、やわらか生姜焼き。こってりとした甘辛な味わいで、白ごはんが進む一品です。しっとり柔らかなお肉と、シャキシャキ食感の玉ねぎの組み合わせも最高です♡(調理時間:10分)

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2.むね肉deこくうまガーリック醤油チキン

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低カロリーな鶏むね肉で作る、ガーリック醤油チキン。使用する油は大さじ1/2のみなので、とってもヘルシーなんです♡食品用ポリ袋で下味を漬ける→炒めるの2STEPで、お手軽に調理することができますよ。(調理時間:10分※漬け込む時間は除く)

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3.ハニーマスタードチキン

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お酒のおつまみにも最適なフィンガーフード!こちらは、ハニーマスタードチキンです。はちみつ×粒マスタードの濃いめの味付けで、冷めても美味しくいただけますよ。おもてなしメニューにもどうぞ。(調理時間:10分)

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4.柔らかささ身 de ネギ塩チキン

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驚きのプリプリ食感♡驚愕の美味しさの、柔らかささ身 de ネギ塩チキンです。鶏ささみは崩れやすいので、優しく下味をつけるのがポイント。弱火でじっくり焼き上げましょう。(調理時間:10分 ※漬け込む時間は除く)

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5.ほうれん草とむき海老のケチャマヨ炒め

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えびのプリプリ食感✕栄養豊富なほうれん草の組み合わせ。こちらは、ほうれん草とむき海老のケチャマヨ炒めです。ケチャップの酸味の効いた味付けで、後味もさっぱり♡女性ウケ抜群の贅沢おかずです。(調理時間:10分)

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6.蒸し鶏のごま味噌だれ

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暑くなるこれからの季節にぴったりな、蒸し鶏のごま味噌だれ。レンジでパパっと調理可能なので、忙しいアラサー女子にもおすすめのお肉料理です。ごま味噌ダレをたっぷりかけていただきましょう。(調理時間:10分※下味をつける時間を除く)

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7.むね肉deこくマヨ生姜焼き

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マヨネーズのマイルドな甘味が引き立つ、むね肉deこくマヨ生姜焼き。こちらのレシピでは鶏むね肉を使用していますが、お好みで鶏ささ身・鶏もも肉で代用してもOKです。ノンオイルで調理可能なヘルシーメニューです。(調理時間:10分※下味をつける時間を除く)

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8.肉巻きエリンギの粒マスタードソテー

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コスパの良いエリンギ&豚バラ肉で作る、肉巻きエリンギの粒マスタードソテー。辛味のある粒マスタードの味わいがアクセントに。お弁当のおかずとしても大活躍する、おしゃれな一品です。(調理時間:10分)

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9.トッポギ風ジャーマンポテト

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辛うまな味付けがやみつきになる、トッポギ風ジャーマンポテト。火の通りにくいじゃがいもは、事前にレンジで加熱することで調理時間を短縮することができますよ。お好みで辛さは調整してくださいね。(調理時間:10分)

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10.トマト入りニラ玉

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卵・カニカマ・トマト・ニラの4種の食材で作る、トマト入りニラ玉。かさ増し食材を上手に使用することで、ボリュームをUPすることができるんです!白ごはんの上に乗せて丼風にするのもGOOD。(調理時間:10分)

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金欠も美味しく乗り切ろう♡

Ph Akari Haruyama 料理〜お弁当&夕飯〜 on Instagram: “* こんばんは🌛 今日は花粉がガンガン飛んでいたのか薬局も大変なことになっておりました💦🤢🤢 勿論残業。患者さんも残業。みんなやんなっちゃいますよねぇ…🤢 今回は、そんな帰りが遅くなったときでも、おうちごはんを食べよう‼️と思える道具のご紹介です👀✨ *…”
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金欠を上手に乗り切る「節約ボリュームおかず」をご紹介しました。美味しいご飯でお腹を満たしましょう♡

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