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押し麦生活で美人に♡便秘解消おすすめレシピ10

押し麦(大麦)は水溶性不溶性どちらの食物繊維も含んでおり、摂取することで腸内を活発にする働きがあります。便秘に悩んでいる人にとってもおすすめな食材です!おすすめのレシピをご紹介します。

2019年5月
レシピ
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⑤押し麦のパセリサラダ

www.lettuceclub.net

トマトの赤とパセリの緑が爽やかなのは、押し麦を使ったサラダ。デリ風のおかずとして重宝します。お弁当に入れたり、洋食メニューの副菜におすすめです。

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⑥麦飯おにぎり

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麦飯はおにぎりにしてもおいしいですね。米との配分は、1合に対して押し麦45gほど。水分は、1合分の水分に90mlを加えて炊きます。

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⑦押し麦のサムゲタン

oceans-nadia.com

韓国夏の滋養強壮といえば、サムゲタンですね。サムゲタンは鳥手羽元と炊飯器を使うとお手軽調理が叶います。鶏まるごとよりも食べやすく、火の通りも速いです。体がお疲れの時に作ってみてくださいね。

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⑧鶏肉とローズマリーの押し麦スープ

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洋食にも押し麦を使ってみましょう。ローズマリーとコンソメ、にんにくなどの調味料類とコトコト煮込めば、出汁がギュッとしみた押し麦スープになります。

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⑨押し麦のおしるこ

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押し麦はきび砂糖と水で予め煮ておき、更につぶあんと豆乳を入れてまろやかなベースを作ります。自家製の白玉をぽんといれれば、和風の押し麦スイーツに♡

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