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たった一手間でごちそうに♡そうめんを使った楽うまレシピ10選

一手間加えることで豪華な一品に変身するそうめんレシピをご紹介。低価格で簡単に調理できるそうめんを活用して、暑い季節のご飯作りをもっと手軽に楽しく済ませましょう♡

レシピ

手軽なそうめんでごちそうを作ろう♡

Wako Megumi / Getty Images

低価格で調理も簡単なそうめんは家計の心強い味方。特に暑くなるこれからの季節に活用される方も多いのではないでしょうか。今回はそんなそうめんを使って作る、いつもとは一味違ったアレンジレシピをご紹介します。

早くて簡単!そうめんのアレンジレシピ10選

①オクラ納豆そうめん

oceans-nadia.com

納豆とオクラのネバネバが体に嬉しい、ヘルシーな一杯。めんつゆにごま油をプラスして、香りも良く食べられます。温泉卵を絡めて食べればまろやかな味わいに。

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②塩そうめん

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塩ラーメン風の塩そうめん。そうめん特有のつるっとした食感で暑い日にもお箸が進む一品です。スープの素でパパッと簡単に作れるので小腹が空いた時にもおすすめ。

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③カリカリお揚げとみょうがのそうめん

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カリッと焼いた油揚げとたっぷりのミョウガがアクセント。味付けはめんつゆでシンプルに整え、黒胡椒をふって味を引き締めます。大葉を乗せて風味豊かにさっぱりといただきましょう。

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④そうめんで担々麺風

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暑い季節にぴったりの、スタミナ満点の担々麺風。豆乳と鶏がらスープの素でスープを作るので、簡単に仕上がり味もまろやか。肉そぼろもレンジで加熱するだけなので、あっという間に完成します。

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