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片付けが超絶ラク!フライパン一つでできる「簡単美味しいおかず」特集

レシピ

ラクしたい♡頑張る人のワンパンレシピ

フライパン一つでできる簡単おかずだから、料理が苦手な人や初心者さんでも大丈夫!ぱぱっと片づけて、ゆっくりしたいときや忙しい日にもおすすめです。ぜひ、参考にしてみてください。

フライパン一つでできる絶品おかず9選

①オーブン要らずのローストビーフ

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牛肉に焼き色をつけて少し蒸したら、アルミホイルで巻いて仕上げる、ローストビーフです。オーブン不要なので、焼き時間も迷いません。簡単に豪華なメインフードが作れます。

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②ジューシー鶏手羽元フライパン焼き

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ガーリック香るオリーブオイルで、こんがりと焼いた鶏手羽元です。最初に焼き色をしっかりとつけることで、旨味をぎゅっと閉じ込めることができます。

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③サクサクもっちりジャガイモピザ

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スライスしたじゃがいもを敷き詰めたピザ生地で、お腹も大満足する一品です。カリッ・モチッ・とろーり食感が、やみつきになること間違いなしです。

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④フライパン1つでできる!エビチリ

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エビをショウガ、ガーリック、白ネギ、玉ねぎと焼いて、ケチャップベースの調味料で絡めました。みじん切りのネギをたっぷりと使うことで、エビがボリュームアップして、見映えもよくなります。

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⑤フライパンチキン南蛮

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鶏もも肉に衣をつけて焼き、甘酢ダレをたっぷり絡めました。油はフライパン1cmまで入れるだけ、節約にもつながります。

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⑥手羽肉の赤ワイン煮

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鶏手羽、じゃがいも、マッシュルームを赤ワインとデミグラスソースで、コトコトと煮込みました。30分程度煮込むだけなのに、ホロホロとお肉が取れます。柔らかくて絶品ですよ。

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⑦見映え◎、ナスのマヨネーズ焼き

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ナスを薄切りにして焼き、マヨネーズとチーズをのせて、蒸し焼きに。シンプルなのに、ついつい食べてしまう、お箸がすすむ一品です。おつまみにもおすすめです。

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