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週末は「#家事貯金」♡今週の“作り置きおかず”と“下味冷凍”レシピ12選

平日の家事はできるだけ時短で済ませたい!週末の「#家事貯金」が忙しい私を助けてくれる…一週間分の“作り置きおかず”と“下味冷凍”レシピをご紹介します♡

レシピ

ひき肉と一緒に野菜や調味料を揉み込み冷凍すると、食べたい時に炒めるだけの「キーマカレー」に早変わり!解凍無しで炒めれば良いので、常備しておくと忙しい時に重宝しますよ。(冷凍庫で約2週間ほど保存可能)

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⑩鯖の味噌煮

oceans-nadia.com

魚と調味料を保存袋に入れて「下味冷凍」することで、鯖にしっかりと味が染み込みます。食べる時は解凍せずに10分ほど煮るだけ!週末に冷凍しておけば、平日の献立に悩まずに済みます。

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⑪塩昆布おかかdeオイルおにぎり

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自然解凍でおにぎりが美味しく食べられる、腹持ち抜群の「オイルおにぎり」レシピ。具材をご飯に混ぜて熱いうちに握ります。冷凍庫から取り出すだけなので、忙しい朝のお弁当作りが劇的に楽になりますね。(冷凍で約1ヶ月保存可能)

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⑫スタミナ甘辛豚たま

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食品用ポリ袋に豚肉と玉ねぎを入れて甘辛ダレを揉み込み、袋のまま下味冷凍!豚肉と玉ねぎさえあれば簡単に下準備できる、人気のレシピです。ご飯が進むスタミナ系のメインおかずで、彼の胃袋も掴めるはず♡(日持ちは、冷凍庫で約30日)

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キッチンに立つ時間が減らせる♡

週末にまとめて作る“作り置きおかず”と“下味冷凍”があれば、平日キッチンに立つ時間がぐんと減ります。有意義な一週間を過ごすための「#家事貯金」の一つとして、ぜひ参考にしてみて下さいね♡

ちおり on Instagram: “⁑ ⁑ 昨日の夕飯でこんばんは🌠 ⁑ ⁑ •キーマカレー •人参のオレンジ風味ラペサラダ •かぼちゃのマスカルポーネ和え •アボカド、ベビーリーフ、ミニトマト •マカロニサラダ •ほうじ茶ラテ ⁑ ⁑ ワンプレートで簡単ごはん。 長女が大好きなキーマカレー…”
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