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11/24は和食の日♡簡単なのに料理上手に思われる「定番和食おかず」

レシピ

⑤ちくわとにんじんのうま塩きんぴら

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ちくわとかつお節で旨味たっぷりのにんじんのきんぴら。鶏ガラスープの素と塩でさっぱりとした味付けに仕上げます。簡単で彩りも良いので、食卓にもお弁当にも付け合わせできる便利な一品です。

ちくわとにんじんのうま塩きんぴら【#作り置き #お弁当】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/367219

⑥豚こま切れ肉と玉ねぎの甘辛炒め

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豚肉と玉ねぎを、醤油や砂糖の調味料と炒めたシンプルな一品。仕上げにかつお節と青ネギを散らせば風味もプラスされ、旨味もアップ。あっという間にメインが出来上がります。

豚こま切れ肉と玉ねぎの甘辛炒め【作り置き】 by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/234001

⑦10分煮るだけ!さばの味噌煮

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手間が掛かりそうなイメージの鯖の味噌煮ですが、臭み消しにさっと湯通ししたあとは、調味料を合わせて10分煮るだけととっても簡単なんです。煮汁に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけると、タレが絡みやすくなりますよ。

10分煮るだけ!白いごはんが進む~!さばの味噌煮 by 松田みやこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/140559/recipe/368552

⑧鶏のささみ・ほうれん草・にんじんの胡麻和え

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ささみ、ほうれん草、にんじんがたっぷりで栄養満点の胡麻和え。鶏のささみとほうれん草は軽く湯がき、にんじんはスライサーでスライスしたあとレンジで加熱します。全て混ぜ合わせ、すりごまと調味料を加えたら完成です。

鶏のささみ・ほうれん草・にんじんの胡麻和え by 豊田 亜紀子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/138316

⑨牛肉のしぐれ煮

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牛切り落とし肉と千切りした生姜を、フライパンで醤油や砂糖などの調味料と炒めます。煮汁が少し残る位までじっくり煮詰めたら、ご飯のお供にも最適な牛肉のしぐれ煮の完成です。

【基本の和食】牛肉のしぐれ煮。 by きよみんーむぅ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/328662
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