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暑さに負けない!冷たいレシピで暑さを乗り切ろう

5月も終盤に差し掛かり、気温の高い日も増えてきましたね。暑さで食欲が無くなってしまい、早くも夏バテ気味になってる方もいるのではないでしょうか?今回は暑さに負けない、冷たいレシピをご紹介します。ぜひ、これからの季節にお役立て下さい!

レシピ

暑い季節がやって来ました!

RUNSTUDIO / Getty Images

半袖で過ごす時間が増えましたね。暑くてキッチンに立つことが嫌になったり、食欲が低下してしまう事もあるのではないでしょうか。

Tesshi on Instagram: “冷麺 Japanese Korean-style chilled noodles  #yummy #homemade #healthy #noodles #kimchi #egg #tomato #냉면 #おいしい #冷麺 #卵 #キムチ #トマト #マカロニメイト #川上農園…”
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そんな暑い日にも嬉しい、冷たくさっぱりいただける美味しいレシピをご紹介します。このレシピで、これからの夏を乗り越えて行きましょう!

冷たいレシピ10連発♡

1. 冷やし担々麺

recipe.rakuten.co.jp

見た目もオシャレで作るのも難しそうに見えますが、意外と簡単に作れる担々麺。豆乳を使った女性に嬉しいヘルシーレシピです。豆乳のマイルドな味わいと、ピリ辛肉味噌の組み合わせが食欲を掻き立てます。

冷やし担々麺

2. じゃがいもと枝豆の冷製ポタージュ

oceans-nadia.com

コース料理の前菜に出てくるような冷製スープは、おもてなしにもピッタリ。じゃがいもだけでなく、他の野菜で色々と試してみても◎。

じゃがいもと枝豆の冷製ポタージュ

3. エビとアボカドの冷製パスタ

recipe.rakuten.co.jp

エビとアボカド、確実に美味しい定番組み合わせのパスタ。ゴロゴロ野菜とエビで食べごたえも抜群!ランチにピッタリなレシピです。

エビとアボカドの冷製パスタ

4. スペインの味!冷たい肉蕎麦

oceans-nadia.com
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