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いきなり暑い季節に最適♡元気になれる「スパイスご飯」レシピ

夏本番を迎える前にやってくるのが梅雨。今年は記録的な暑さになりそう。そんな時期は暑さと湿気のせいでココロもカラダもなんだか不調に、そして食欲もダウンしがち…。そんなときにおすすめなのが「スパイスご飯」。食べれば、シャッキリ元気に♡ その上、健康や美容効果もゲットできちゃうかも。

レシピ

4.スパイスから作るチキンカレー

erecipe.woman.excite.co.jp

スパイスから作るからおいしさが格別!

シナモンパウダーやガラムマサラなどのスパイスから作るカレー。一見難しそうに見えますが、スパイスを一度揃えてしまえば、思ったより簡単に作れますよ♡ すりおろし野菜でとろみをつけるのがポイント。

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5.鶏むね肉でしっとり柔らか!よだれ鶏

oceans-nadia.com

ラー油や山椒が効いたピリ辛味

鶏むね肉で作る、しっとり柔らかなよだれ鶏。ラー油や山椒などの数種類のスパイスがきいたピリ辛味で、ご飯やビールが進みます♡ 辛いもの好きな人はラー油の量を増やしてみて。

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6.ささ身でタンドリーチキン

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スパイシーな味付けはご飯にもビールにも!

カレー粉やチリパウダーを使ったタレに漬け込んでおけば、後は焼くだけの簡単&絶品タンドリーチキン。淡泊なささ身がとってもジューシーに! スパイシーな味付けはご飯にもビールのお供にも最高です♡

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7.ベルリン風 田舎オムレツ ホッペルポッペル

oceans-nadia.com

ドイツの定番「キャラウェイ」の香りが決め手!

ホクホクのじゃがいもやボリュームのあるベーコンを使ったドイツの田舎風オムレツ。ポイントはキャラウェイなど、複数種のスパイス使いです。あまりなじみのないスパイスにもこの機会にチャレンジしてみては?

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