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火を通すとさらに美味しい!夏に食べたくなる「きゅうりの炒め物」レシピ10選

きゅうりと言えば生で食べるレシピが一般的ですが、最近は炒め物も大人気!歯ごたえがありながらしっとりした食感で、ハマる人が多いんです。そこで今回は、きゅうりの炒め物レシピをご紹介します。

2019年6月
レシピ

⑩牛肉ときゅうりの中華炒め

www.lettuceclub.net

今日のメイン料理は、きゅうりと牛肉、厚揚げの炒め物にしませんか?きゅうりの分量が多めなので、さっぱりといただけます。醤油やオイスターソースなどを使った中華風の味付けは、ご飯との相性バツグンです。

牛肉ときゅうりの中華炒め

暑い季節にぴったりの味♡

VadimZakirov / Getty Images

きゅうりの炒め物はみずみずしく仕上がるので、特に暑い季節に美味しく感じられる味です。おかずを追加したいときはもちろん、おつまみやお弁当作りでも重宝しますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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