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暑い日のご褒美に!「幸せ♡ひんやりデザート」レシピ15

梅雨前だというのにまるで真夏のような暑さのこの頃。こんなときは、ひんや〜り冷たいデザートが食べたいもの♡ 疲れて帰ってきた日の夜に休日のティータイムに…自分へのご褒美に手作りしてみませんか?

2019年5月
レシピ

頑張った自分にひんやりデザートを♡

Mizina / Getty Images

今年は梅雨入り前に夏が到来したかのような暑い日が続きます。1日外で過ごして帰宅すると、カラダもココロもクタクタ…そんなとき、食べたいのは冷んやり美味しいデザート♡ もちろん、休日のティータイムやホームパーティーにも。自分で作れば、甘さを調整できたり、リーズナブルに作れるたりと、いいことずくめですよ。

「幸せ♡ひんやりデザート」レシピ15

1.キラキラ フルーツ寒天ゼリー

oceans-nadia.com

フルーツの自然な甘さを活かして♡

100%のりんごジュースで作るヘルシー寒天ゼリー。常温でも溶けないこちらのゼリーは夏のパーティーでも重宝します! 冷蔵庫でよーく冷やして食べるのがおすすめです。好みのフルーツで楽しんで♡

詳しい作り方はこちら

2.スイカの簡単シャーベット

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スイカの美味しさをギュッと凝縮!

スイカがたくさんあるときにぜひ挑戦を。はちみつは砂糖やメープルシロップで代用してもOKです。レモン汁を入れることで、程よくさっぱりいただけますよ。そのまま食べるのはもちろん、甘いもの好きな人は練乳をかけても。

詳しい作り方はこちら

3.お豆腐の抹茶ババロア

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お豆腐&豆乳でヘルシーに!

豆腐×豆乳を使った抹茶のババロアはヘルシー。また、お豆腐の滑らかさが上手に活きていますよ。バットではなく、小さなグラスに1人分ずつ冷やし固めてもOK! 仕上げに黒蜜ときな粉をかけて召し上がれ♡

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