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野菜不足解消♡旬の野菜をたっぷり使った夏カレー特集

「最近野菜が足りていないな」と思っている方、今日の献立に迷っている方へ。様々な食材を一度に美味しく食べられるカレーはいかがですか?今回は、旬の夏野菜をたっぷり使ったカレーのレシピをご紹介します。

レシピ

トウモロコシの甘さとスパイシーなカレールーが絶妙なハーモニーを奏でます。トウモロコシ・ナス・挽肉と食感がそれぞれ違うのもポイント。隠し味の醤油ととんかつソースによってほんのり和風テイストが加わった他とは違う一品です。

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10. セロリたっぷりのドライカレー

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特徴的な爽やかさが鼻から抜けるセロリ。コクと旨味がたっぷりのドライカレーは、セロリのさっぱりとした味わいと相性ばっちり。よく炒めて甘味を出すことで、セロリが苦手な方も食べやすくなります。

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野菜不足はこれで解消♡

S on Instagram: “* * 私は赤ワイン仕立てのラムカリィ もりもり野菜Ver.  ラム肉がゴロゴロ入っていて 野菜はどれもホクホク。 待って食べた甲斐がありました。 * * #curry #tokyocurry #currylunch #tokyogourmet #hungryintokyo…”
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カレーなら、色々な野菜を一度に摂ることができます。一口に「カレー」といっても、ドライカレーやスープカレー、エスニックテイストのものなど、その種類は様々。ぜひお気に入りの一品を見つけて、美味しく野菜不足を解消してください♡

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