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暑い夏に♡美味しいビールと合う「10分おつまみレシピ」12選

暑い夏はビールが美味しい季節♡ビールをもっと美味しく飲むには、美味しいおつまみも欠かせません。今回は、暑い夏のビールにぴったりな“10分おつまみレシピ”をご紹介します。

2019年6月
レシピ

暑い夏はビールが飲みたい!

暑くなると毎日でもビールが飲みたくなる!そんな方も多いのではないでしょうか。お家でビールを楽しむのなら、やっぱり美味しいおつまみは欠かせません。

Toshihiro Ueki on Instagram: “Korean pancakes! 今日は野菜オンリーでチヂミを作りました! #酒の味方飯 中に入れた具材はネギとニラとニンジン。@bettinas_kitchen のHappy Foodのレシピを参考に作ったので、グルテンフリーなヴィーガンチヂミでもあります!…”
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家に帰ってすぐにビールを飲みたい時は、時短でささっとおつまみを用意したいですよね。そこで今回は、暑い夏のビールに相性抜群な“10分おつまみレシピ”をピックアップ。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ビールに合う♡10分おつまみレシピ12連発

①厚揚げのネギまみれ

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ピリ辛の特製ネギだれでビールがどんどんすすむ、厚揚げのおつまみレシピ。ネギだれは、ポリ袋に材料を入れてもむだけで簡単に作れます。こんがりと焼けた厚揚げが、食欲をそそります。

厚揚げのネギまみれのレシピ

②塩だれ豚レタス

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豚バラ肉とレタスをささっと炒めるだけで完成する、時短おつまみレシピです。ニンニクと鶏がらスープの味付けは、ごはんにもお酒にも相性抜群!暑い季節は、レモンを絞ってさっぱりいただくのもおすすめです。

塩だれ豚レタスのレシピ

③スタミナ塩きゅうり

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ニンニク・生姜・ラー油がガツンと効いた、スタミナ塩きゅうりレシピ。前日や朝のうちにささっと漬け込んでおけば、帰ってすぐ、美味しいビールと一緒に楽しめますよ♡

スタミナ塩きゅうりのレシピ

④ジャーマンポテト

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ビールのおつまみの定番、ジャーマンポテトの簡単レシピです。カリッと炒めたベーコンとジャガイモの組み合わせは鉄板!仕上げにマスタードを加えれば、ビールにさらによく合うピリッと大人味なジャーマンポテトが完成します。

ジャーマンポテトのレシピ

⑤ハンペンのタラマヨ焼き

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はんぺんに特製のたらこマヨネーズをのせて、トースターで焼くだけの時短おつまみレシピ。たらこマヨネーズのこってり味で、ぐいぐいビールがすすみます。

ハンペンのタラマヨ焼きのレシピ

⑥サバ缶とトマトのマヨチーズ焼き

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人気のサバ缶は、時短おつまみレシピの強い味方。サバ缶にトマトを加え、マヨネーズとチーズをのせて焼くだけで、オシャレな居酒屋風おつまみが作れます。サバの味噌煮缶を使うので、味付けいらずで簡単にコクうまな仕上がりに。

サバ缶とトマトのマヨチーズ焼きのレシピ

⑦やみつき!ツナキャベツ

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包丁も調理器具も一切不要!ポリ袋に具材を入れてシャカシャカ振るだけで作れる簡単レシピです。ニンニクと粗挽き胡椒がガツンと効いた大人味で、ビールとの相性はばっちり。食べる直前に漬けるのが、食感よく美味しく食べるポイントです。

やみつき!ツナキャベツのレシピ

⑧ネギチャーシュー

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チャーシューとザーサイ、白ネギを調味料で和えるだけの簡単おつまみレシピです。酢の効いたさっぱり風味で、いくらでも食べられる一品。5分で作れるので、とりあえずのおつまみに最適です。

ネギチャーシューのレシピ

⑨甘辛豆腐ステーキ

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木綿豆腐をこんがり焼き上げた、豆腐ステーキレシピ。外はパリッと、中はふんわり、食感が楽しい一品です。甘辛味の豆腐ステーキに、大根おろしがよく合います。

甘辛豆腐ステーキのレシピ

⑩アボカドのブルスケッタ

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アボカドで作る簡単ブルスケッタレシピ。アボカドとクリームチーズの濃厚ディップで、ビールがどんどんすすみます。トーストしたバゲットにニンニクをこすりつけるのが、美味しく仕上げるポイントです。

アボカドのブルスケッタのレシピ

⑪長芋のバター醤油焼き

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長芋をバターと醤油でソテーするだけで完成する簡単おつまみレシピです。焼いた長芋は、ほっくりとした食感で食べ応えも十分!こってりとしたバターしょうゆ味で、いくらでもつまめる美味しさです。

長芋のバター醤油焼きのレシピ

⑫ガーリック枝豆

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ビールのおつまみといえばの枝豆は、ひと工夫してさらに美味しく♡ニンニクとブラックペッパーの効いた枝豆は、普通の枝豆に比べてガツンと刺激的。ビールとの相性もさらに高まります。

ガーリック枝豆のレシピ

絶品おつまみで美味しいビールを♡

Toshihiro Ueki on Instagram: “【レシピ付】Tofu meatball. 今日はヘルシーな豆腐入りつくねを作りました。木綿豆腐と鶏ひき肉を半々でつくりました。カロリーも少ないですよ! 豆腐のおかげで歯ごたえもフワフワです。ぜひぜひ、作ってみほしい、そんな料理です! .…”
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今回は、ビールに相性抜群な“10分おつまみレシピ”をご紹介しました。暑い夏は、毎日でもビールが飲みたくなりますよね。ぜひレシピを参考に、家飲みをさらに美味しく楽しんでくださいね♡

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