「いただきます」までたった10分♡“時短×さっぱり”麺レシピ10連発

ジメジメと蒸し暑い毎日。食欲がなくて…という人はいませんか？そこでオススメなのが「麺類」。ツルツルとした喉ごしで食べやすく、具材を工夫すれば効率良く栄養を摂取することができます。

暑いしダルいし工夫なんて面倒くさい！という声が聞こえてきそうですね。心配ご無用！今回は、たった10分でできあがる、簡単で美味しい麺レシピをご紹介します。麺も具材もバリエーション豊富、日替わりで楽しめますよ♡

夏野菜たっぷり、栄養麺でも嬉しいそうめん。めんつゆの甘みとトマトの酸味、チリソースのピリ辛加減が絶妙にマッチ！タコでタンパク質も摂取できるので、ダイエットを意識している人にもピッタリ。

ネバネバが特徴のオクラ。疲労回復の効果が期待できるので、ぜひ夏に食べたい食材。シャキシャキのネギと一緒にたっぷり乗せていただきます。卵のまろやかさに、七味のピリリとした辛みに、お箸が進みますよ。

レモンの酸味が効いた、夏にぴったりのさっぱりパスタ。鶏肉を塩ダレで味付けするので、全体を混ぜて食べると美味しいですよ。塩ダレが良く絡むよう、麺は細ければ細いほど◎。トッピングは好みのハーブやスプラウトでもOKです。

冷房で冷え切った体には、温かい麺がオススメ。トマトの水煮でパスタを煮るので、味がしっかり染み込みます。ゴロゴロとたっぷりの野菜と、酸味のあるトマトの風味で、温かいのにサッパリといただけます。

冷凍しておいたトマトをすり下ろし、シャーベット状にしたものをトッピング（別途冷凍する時間が必要です）。最初から最後までヒンヤリと冷たいままいただけます。トマトの酸味とめんつゆの甘辛さは相性抜群！ツナも加えてタンパク質補給もしっかりと！

おかずも一緒に食べられる具沢山うどん。豚肉入りで栄養補給も効率的！しょうがの風味が食欲をそそります。食べ進めるうちに、めんつゆが薄まるので、最初は濃いめに作るのがオススメです。