無料の会員登録をすると
お気に入りができます

パーティーやおもてなしに♡簡単おしゃれな冷菜レシピ10

レシピ

⑤夏野菜のテリーヌ(20分+冷やし時間)

oceans-nadia.com

プチトマトやきゅうり、パプリカなど、夏野菜を寒天液で固めたテリーヌは、ひんやりしていて食べやすい夏メニュー。彩りも美しく、断面もきれいな一品です。

レシピはこちら

⑥夏野菜の揚げ浸し(15分+冷やし時間)

oceans-nadia.com

みょうがやナス、ししとう、パプリカなどの夏野菜は、揚げ浸しにするとさっぱり食べられます。ビールのお供におすすめの料理ですよ。

レシピはこちら

⑦アボカドサーモンサラダ(15分)

oceans-nadia.com

食パンを使ったおもてなしサラダは、薄くスライスしたきゅうりをくるっと巻くだけでドレスアップしちゃう♡セルクルを使えばきれいなかたちに仕上がります。

レシピはこちら

⑧トマトカップでタコサラダ(15分)

oceans-nadia.com

ワインのおつまみに最適なのは、タコのライム和えをつめたトマトカップ。器ごといただけるおしゃれな前菜です。

レシピはこちら

⑨ホタテと梅カルパッチョのサラダ(15分)

erecipe.woman.excite.co.jp

ホタテの甘みと梅ドレッシングの酸っぱさが絶妙にマッチしたカルパッチョは、ルッコラやミニトマトを添えて華やかにしてみましょう。ちらした小ねぎは味のアクセントにもなります。

レシピはこちら
記事に関するお問い合わせ