夏らしくて美味しい♡絶品炊き込みごはんレシピ集

材料を入れてボタンを押すだけで美味しく出来上がる炊き込みごはんは、みんなにうれしい時短メニュー。この夏作りたい、夏らしい食材や味付けの炊き込みごはんレシピを、たっぷりとご紹介します。

白だしを入れてコクをだした、シンプルな梅ごはん。梅干しの香りが食欲をそそります。梅干しには疲労回復効果も含まれているので、夏バテが気になるこれからの季節にぴったりのメニューです。

美味しい枝豆を堪能できるシンプルな枝豆ごはんは、枝豆好きのパパ世代にも人気のメニュー。おにぎりにしてお弁当に入れれば、彩り豊かになるのでおすすめです。

ぷりぷりとしたタコの食感がアクセントの炊き込みごはん。夏野菜の代表格、ミニトマトを入れることで、さっぱりと爽やかな炊き込みごはんに仕上がります。青じそやしょうがをトッピングすれば、大人な味付けに。

甘いとうもろこしを使えば、風味豊かな炊き込みごはんの完成。芯ごと入れて炊くことで、より香りの高いとうもろこしごはんに仕上がるそうです。

栄養価が高いことでも知られているうなぎは、炊き込みごはんにすることでその栄養を逃さずたっぷり摂ることができます。お好みで山椒をかけることで、プロの味付けに仕上がりますよ。

ちょっぴりアジアンな味付けを楽しめる、ナンプラー炊き込みごはん。炒めたエビをのせれば、おうちで簡単にカフェ気分があじわえるような、おしゃれな炊き込みごはんに仕上がります。

焼き肉のタレを使って、ビビンバ風の炊き込みごはんにチャレンジ！ごま油で炒めた豚ひき肉が風味を引き立て、本格的なビビンバの味付けを実現。豚肉を使うので、リーズナブルに作れますよ。