カツサンドにクリームパン、小倉アイス…親しまれ続けてきた、あの人気グルメ発祥の老舗店とは?一度は味わいたい元祖の味をご紹介します。
編集部 / Hanako編集部
1.クリームパン…〈スイーツ&デリカ Bonna 新宿中村屋〉/新宿
シュークリームを食べ感激した創業者夫妻が、あんパンのアレンジとして考案。
「元祖クリームパン」 190円。焼きたては、ふっくら丸くつやつや。卵たっぷりのカスタードクリームを投入。
中に空洞を作らぬよう生地に切り込みを入れグローブ型にし、クリームをたっぷり詰めたのも〈中村屋〉だ。このクリームパンが都内で買えるのは新宿店だけ。
(Hanako1128号掲載/photo:Yuko Moriyama text:Kahoko Nishimura)
スイーツ&デリカ Bonna 新宿中村屋
新宿駅
2.かつサンド…〈井泉本店〉/湯島
「三食サンド」1,350円(税込)
瑞々しいカニと胡瓜のサラダに、ふんわりとした卵、ヒレカツ。3種の味が一度に楽しめる贅沢な一品は、かつサンド発祥の店として知られる、トンカツの名店の「三食サンド」。作り置きはせず、注文が入ってから調理するというこだわりもうれしい。6月~10月半ばは店内での食事のみ。
〈井泉本店〉
■東京都文京区湯島3-40-3
■03-3834-2901
■11:30~20:50(日祝~20:30) 水休(祝は営業)
(Hanako1157号掲載/photo : Hiro Nagoya text : Ai Sakamoto)
3.小倉アイス…〈甘味処 みつばち〉/湯島
「小倉アイスSP」280円(税込)