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自分のためだけにごはん作るのめんどくさい…材料2品でできる簡単ごはん作ってみた

レシピ

【作り方】

1きゅうりはたたいて荒く裂き、塩少々をふって5分おく。にんにくは包丁の腹で潰す。とり肉は皮を取り、5mm幅のそぎ切りにして片栗粉を薄くまぶす。

2フライパンにごま油大さじ1、にんにくを中火で熱し、とり肉を並べ入れる。両面を約1分ずつ焼き、きゅうりを加えて約1分炒め、合わせだれを加えてとろみをつける。

2品だけでパパッとできるので晩酌にもいいのでしょうね

(うちはお酒飲む人がいないのでおかずに決定です!)

作=やまもとりえ

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