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もやし1袋使い切り!簡単&節約「絶品安ウマおかず」10選

物価の優等生“もやし”を丸々一袋使った節約おかずのレシピ集をお届けします。節約時にはもちろん、もやしのマンネリ解消にも大活躍の内容です。ぜひチェックしてみてくださいね。

2019年6月
レシピ

究極の節約食材“もやし”

jreika / Getty Images

一袋たったの数十円、お財布に優しい節約食材“もやし”をもっと美味しく食べるためのレシピ集をご紹介します。メインにぴったりなボリュームおかずから副菜までバリエーション豊富な内容でお届けします。

もやしメインの「絶品安ウマおかず」

①マーボーモヤシ

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ご飯がモリモリすすむマーボーモヤシです。もやしメインとは思えないボリューム感で食べ応え抜群。市販の素を使わなくても本格的な味わいに。辛いものが苦手な方やお子様向けには豆板醤を省いても◎。

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②もやしチーズお焼き

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おやつ感覚で食べられるもやしを使ったお焼きです。カリカリに焼いたピザ用チーズがなんとも絶品でクセになる美味しさ!下味がついているのでそのまま食べても美味しいです。

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③モヤシのチヂミ

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もやしのシャキシャキ食感と生地のカリカリ食感がクセになる一品。もやしメインだけど食べ応え抜群。ニンニクが効いた特製のタレをつけて召し上がれ。

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④モヤシとツナのかき揚げ

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もやしとツナを使ったかき揚げです。サクッと揚げたもやしが新食感で病みつき必至な美味しさ。塩昆布を加えることで旨味たっぷりに。お好みで塩をつけて頂きます。

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⑤もやし春巻き

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具材がたっぷり入ったもやし春巻きです。春雨は戻さず使うのがポイント。こうすると中華スープをしっかり吸い込み美味しさ倍増。揚げ焼きにするので後片付けも楽々です。

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⑥モヤシのとんぺい焼き

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関西では定番の鉄板焼きメニューとんぺい焼き。調理時間15分と短時間で作れるお手軽さも魅力的です。お好み焼きソースとマヨネーズを絡めて食べればなんとも絶品。青のり、紅ショウガなど、トッピングはお好みで。

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⑦豚とモヤシのレンジ蒸し

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レンジ調理だけで作れる簡単レシピです。もやしと豆苗を豚バラ肉で巻いてレンジ加熱するだけで完成。おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。

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⑧中華もやし

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食材はもやしとネギのみ、副菜にぴったりな中華風もやしです。ニンニクとごま油の風味が食欲をそそり、お箸が止まらない美味しさ。5分ほどで作れるので「あと一品」が足りない時にもぜひ。

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⑨モヤシ炒めのあんかけ

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数種類の野菜とツナ缶で作るあんかけレシピです。野菜はお好みでOK!冷蔵庫の残り野菜の消費にも重宝します。普通の野菜炒めもあんをかけるだけで特別感のある一品に。

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⑩ニラ玉もやし炒め

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ニンニクの風味が効いた中華風おかずです。もやしのシャキシャキ食感とふんわり卵の組み合わせが最高♡白ご飯と相性抜群です。

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“もやし”を使って賢く節約!

♡あいのおうちごはん♡簡単レシピとお弁当おかず~ on Instagram: “こんばんは❤ お返事前のpost失礼致します! 後程お返事させていただきます🙏💦💦 ・ 節約にも嬉しい*こってりおかずのお供に*もやしと水菜の梅おかかサラダ♡ ・ 本日最後の記事は節約にはもってこい! もやしレシピのご紹介です^^ ・…”
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もやしを丸々一袋消費できる、もやしメインおかずをご紹介しました。どのレシピも美味しそうで思わず全部試してみたくなりますね。「美味しそう!」と思ったらぜひお試しください♡

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