無料の会員登録をすると
お気に入りができます

ひと口めから旨みじゅわっと。「なす」で作るお弁当のおかず20選

レシピ

17. 種もワタもイケる!? なすとピーマンの丸ごと煮物

Photo by macaroni

なすとピーマンをお鍋に入れて煮込むだけのお手軽レシピです。丸ごと入れるなんてヘルシーなのにボリュームたっぷりのお弁当になりそうですね。なすとピーマンにしっかり味がしみ込むように転がしながら煮込んでくださいね。

レシピはこちら|macaroni動画

【揚げ物】なすの人気お弁当レシピ3選

18. なすの肉巻きフライ

なすに豚の薄切り肉を巻いて食べ応えのあるフライに仕上げました。外側はサクッと、中はジューシーで、食感の違いを楽しめるひと品ですよ。形崩れしないフライはお弁当のおかずにもぴったり。食欲旺盛な男の子のお弁当に、揚げ物おかずは欠かせませんね。

レシピはこちら|E・レシピ

19. じゅわっと溢れる。とろとろなすチーズ春巻き

Photo by macaroni

外はカリッとなかはとろとろな春巻きレシピです。なすがケチャップの味を吸い込んでいるのでしっかりした味になっています。なすと相性のいいベーコンや玉ねぎなどを加えてアレンジするのもおすすめです。

レシピはこちら|macaroni動画

20. 全米が泣いた!ごはんがすすむ秋なすとさんまの揚げびたし

Photo by macaroni

味がしみしみのなすとさんまの揚げ浸し。味がしみ込んだなすをひと口食べると旨味が口のなかでジュワッと広がります。

冷えてもおいしくお弁当のおかずにもおすすめ。なすは中火でじっくり加熱すると、トロッとした食感になります。

レシピはこちら|macaroni動画

お弁当のおかずは「なす」におまかせ!

なすで作るお弁当のおかずはいかがでしたか?なすは使い勝手がよく、メインにも箸休めにも隙間埋めにも最適!味もしみ込みやすいのでお弁当のおかずにはおすすめです。

毎日作るお弁当にも旬の食材などを入れ季節感を楽しみたいですよね。なすのみずみずしい食感をぜひお弁当でも楽しんでください。

オリジナルサイトで読む
記事に関するお問い合わせ