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夏こそ「#激辛麺」料理♡おうちで作るからーいレシピ10選

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⑤夏こそ食べたい♡冷やし担々麺

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暑い日は冷たい麺が食べたくなりますね。豆板醤やにんにく、韓国唐辛子などを使用して担々麺のタレを作ってみて!キーンと冷やして激辛味を楽しみましょう。ビールとの相性も抜群です。

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⑥冷やしオクラでとろとろカレーつけ麺

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夏野菜は体を冷やす効果があるため、暑い時期は積極的に摂取しましょう。オクラを使用したカレー味のつけ麺は、納豆入りでネバネバ度もUP。滋養強壮にもなるとろとろつけ麺です。

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⑦なすと紫蘇の夏向け激辛とんこつラーメン

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チャルメラとんこつ味は麺が細く、あっという間に茹で上がるのがいいですね。韓国唐辛子で辛味をプラスし、ナスや紫蘇を入れて夏野菜を堪能してみましょう。インスタントラーメンで簡単に作れる激辛麺です。

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⑧タイ風トムヤムクンうどん

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微笑みの国タイは、全身から汗が吹き出るような激辛料理の宝庫です。その中でも日本人に食べやすいのは、トムヤムクンを和風にアレンジしたトムヤムうどん。自宅でタイ風の味をご堪能ください。

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⑨甘辛酸っぱい!タイ風パッタイ

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パッタイも有名なタイ料理の1つで、センレックという麺を使用して作ります。輸入食材店で入手できるので、お店で見かけたら買ってみて♡パッタイは、甘辛酸っぱい不思議な味。一度食べるとやみつきになりますよ。

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