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目指せ一品ワンコイン以下♡お財布もお腹も満たす「やみつき節約おかず」

レシピ

目指せ一品ワンコイン以下♡

目指せ一品ワンコイン以下!お財布もお腹も満たす「やみつき節約おかず」をご紹介します。ボリュームも満点なので、金欠の日も安心して自炊を楽しむことができますよ。毎日の献立メニューに取り入れてみてくださいね。

「やみつき節約おかず」10連発

1.韓国風ズッキーニの豚バラ巻き

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夏が旬のズッキーニは、スーパーでもお手軽価格で購入することができます。こちらは、韓国風ズッキーニの豚バラ巻き。味を染み込みやすくするため、ズッキーニは細切りにするのがポイント♡(調理時間:10分)

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2.牛肉とトマトのガーリック醤油炒め

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にんにくの香り豊かな、牛肉とトマトのガーリック醤油炒め。シンプルな味付けにすることで、食材の旨味が引き立ちます。トマトを丸々1個入れることで、食べごたえもUP。トマトは型崩れしやすいので、サッと炒めましょう。(調理時間:10分)

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3.ニラと鶏肉のごまレモン炒め

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疲労回復や便秘解消効果のあるニラ。そんなニラを2束使用してかさ増しをした、ニラと鶏肉のごまレモン炒め。ジューシーなお肉と、歯ごたえのあるニラの相性は抜群です。レモンを加えることで、爽やかな後味に!(調理時間:10分)

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4.ささ身とキャベツのチリソース春巻き

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ビールとの相性も抜群な、ささ身とキャベツのチリソース春巻き。ささみは低価格で購入でき、とってもヘルシー。スイートチリソースの甘辛い味付けは、一度食べたらやみつきに。旨味が口の中いっぱいに広がる、絶品春巻きです。(調理時間:15分)

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5.甘辛照り焼きのピーマン肉詰め

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ふっくら&ふわふわ食感の、甘辛照り焼きのピーマン肉詰め。低価格な合いびき肉&ビーマンは金欠の日を助けてくれる万能食材です。お肉は焼き目がつくまで焼き、その後蒸し焼きにすることで型くずれなく仕上がります。お弁当のおかずにもどうぞ。(調理時間:20分)

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6.もやしと豚こまの絶品お好み焼き風

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小麦粉を一切使用しないヘルシーメニュー。こちらは、もやしと豚こまの絶品お好み焼き風です。卵・豚肉・もやしのコスパ最強食材を使って、絶品おかずを作ってみましょう。仕上げにソースやマヨネーズをかけて召し上がれ。(調理時間:10分)

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7.なすとひき肉の春雨炒め

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春雨でかさ増しをした、なすとひき肉の春雨炒め。かさ増し食材である春雨は下茹でナシでOKなので、とっても楽チンです。スープを吸わせるように春雨に火を通すことで、より濃厚な味わいに。汁気がなくなるまで炒めてくださいね。(調理時間:10分)

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