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真っ青!「Super ice Creamery」に、ヴィーガン生ソフトクリームが新登場

レシピ

乳製品・白砂糖不使用のヴィーガン生ソフトクリームと、季節のフルーツを使ったヴィーガンパフェが2019年7月3 日(水)より「Super ice Creamery」で発売されています。最新テクノロジーにより、滑らかな舌触りを実現したヘルシーなスイーツです。

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ヴィーガン生ソフトクリームが新発売

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ナチュラルな食材を最新テクノロジーで加工したヴィーガンアイス※1 を提供する「Super ice Creamery」から、真っ⻘なヴィーガン生ソフトクリームが発売されています。

さらに、このソフトクリームと季節のフルーツを贅沢に使ったパフェを渋谷ストリー
ム「FLUNKY PARLOR」内、及び、銀座ロフト 「LOFT FOODLAB」店にて発売。ここでしか食べられない驚きのアイスをご紹介します。

乳製品・白砂糖不使用の滑らかソフトクリームが完成

真っ青なヴィーガン生ソフトクリーム

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ソフトクリーム/ ¥500 (税込) ブルーアーモンド

最新テクノロジーにより、乳製品および白砂糖不使用にもかかわらずソフトクリームらしい滑らかな舌触りを実現。ブルーアーモンドのクリーム部分はスピルリナ(リナブルー)による⻘色で、コーンは竹炭を使った真っ黑な目を惹くビジュアル。

通常小⻨が使われるコーンにも米粉を使用しているため、グルテン・アレルゲンフリー※3 で、さらに動物性の素材も使っていないためヴィーガン(純粋菜食主義者)の方にも安心して味わえるソフトクリームです。

季節のフルーツを使ったパフェ

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パフェ / ¥1,000円 (税込)  チャコール&キウイフルーツ、チョコ&バナナ、ウルトラブルー&マンゴー、ストロベリー&ストロベリー

さらにソフトクリームがトップにのったヴィーガンパフェも4種登場。下の層には、ジェラートと豆乳ヨーグルトで作った滑らかなシェイクと豆乳パンナコッタ、国産のハトムギ・大豆などが入ったザクザクのグラノーラ、フルーツが入っています。

満足感のあるボリューム感なのに、白砂糖不使用なので後味はさっぱりで、罪悪感なく楽しめます。

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アイスやシェイク、パフェに使用する素材は、ココナッツミルク、アーモンドミルク、季節のフルーツなど、すべてナチュラルな食材を使用している「Super ice Creamery」。保存料も不使用で、24 時間毎に取り替えるオリジナルのソフトクリームミックスを使用しているため、いつでも新鮮な味が楽しめます。ヘルシーなヴィーガン生ソフトクリームをぜひお試しください。

※1:一部蜂蜜を含んだアイスキャンディーがあります
※2:保存料不使用で、24 時間毎に取り替えるソフトクリームミックスを使用
※3:特定原材料 7 品目を含まない

店舗概要

「Super ice Creamery」 渋谷ストリーム「FLUNKY PARLOR」内
所在地:東京都渋谷区渋谷 3-21-3 渋谷ストリーム 1F FLUNKY PARLOR
電 話:03-6427-2604
営業時間:11:00 – 23:00

東京都渋谷区渋谷 3-21-3 渋谷ストリーム 1F FLUNKY PARLOR日本、〒150-0002 東京都渋谷区渋谷 3-213 STREAM 1F

「Super ice Creamery」 銀座ロフト 「LOFT FOODLAB」店
所在地:東京都中央区銀座 2-4-6 銀座ベルビア館 1F
電 話:03-6882-6223
営業時間:11:00 – 21:00

東京都中央区銀座 2-4-6 銀座ベルビア館 1F日本、〒104-0061 東京都中央区銀座2丁目4−6 銀座Velvia館 1F
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