今日の夕飯はもう迷わない♡
「今日の夕食何にしよう?」と考えているあなた。こちらでは15分でメイン料理&副菜の2品が完成する、献立レシピをご紹介します。短時間で調理可能&美味しさも抜群♡ぜひ毎日の献立メニューの参考にしてみてくださいね。
月曜日
メイン料理:鶏むね肉のマヨしょうが焼き
マイルドな美味しさの、鶏むね肉のマヨしょうが焼き。パサパサしがちな鶏むね肉は、マヨネーズなどの調味料を揉み込むことでしっとり食感に♡蒸し焼きでふっくらと仕上げましょう。(調理時間:10分※下味をつける時間を除く)
副菜:もやしのピリ辛ごま風味
調理時間は驚きの3分!レンチンで完成の、もやしのピリ辛ごま風味です。すりゴマ×いりゴマをダブル使いすることで、コクのある味わいに。ラー油と赤唐辛子のピリッとした味付けでやみつきになること間違いなし。(調理時間:3分)
火曜日
メイン料理:豚巻き団子とピーマンとしめじのオイケチャ炒め
野菜もたっぷり食べることができる、豚巻き団子とピーマンとしめじのオイケチャ炒め。肉団子は豚薄切り肉を丸めるだけでOK。シャキシャキのピーマンと、肉の旨味を吸ったしめじも絶品です。(調理時間:10分)
副菜:トマトと海苔のわさびナムル
ビタミンやカリウム、食物繊維など多くの栄養素を含むトマト。これからが旬のトマトを美味しくアレンジしたのが、トマトと海苔のわさびナムルです。韓国のりの塩気とトマトの酸味が絶妙にマッチした絶品メニューです。(調理時間:3分)
水曜日
メイン料理:牛肉とごぼうの卵とじ
男性ウケ抜群!白ごはんがモリモリすすむ、牛肉とごぼうの卵とじ。牛肉は弱火で炒めることで、やわらかい食感に。卵はお好きな固さになるように調整してくださいね。(調理時間:10分)
副菜:旨塩きゅうり
ポリポリ食感が魅力の、旨塩きゅうり。きゅうりは叩いたあと、水気をよく切ってくださいね。ごま油や鶏ガラスープの素など、調味料と和えれば完成です。お酒との相性もバッチリ◎(調理時間:5分)