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BBQでもおうちご飯でも♡コストコのお買い得「お肉」特集

大容量サイズだけど夏休みだったら消費しきれる!BBQやキャンプなどのアウトドアから、おうちご飯まで。この夏コストコで買って得する「お肉」をご紹介します。みんなの食べ方や消費術も参考になりますよ♡

2019年7月
グルメ

夏に大活躍!コストコのお肉

コストコの精肉コーナーには、ボリュームの多さに圧倒される塊肉やデカ盛り肉が種類豊富に並んでいます。購入してみたいけど、果たして普通の家庭で消費できるのか…冒険できない人も多いのでは?

ヤナコ on Instagram: “コストコのプライムビーフが昨日はお買い得💕 焼肉がしたくて、ミスジと迷ってたら、肩ロースは試食があってたけど、最近肉類は時間を決めて試食しているみたいで、去年あたりから並べなくなっています。…”
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柔らかくて高品質、ランクの高いお肉もお安く手に入るなど、コストコのお肉は美味しさだけでなくコスパも抜群。お肉を小分けで冷凍保存すれば、おうちご飯でもしっかり食べきることが出来ます。

mc on Instagram: “Press’n Seal 
コストコのプルコギビーフを久しぶりに買ったので#プレスンシール で小分け冷凍しました🍖
解凍しやすいように薄く広げ、空気を出来るだけ抜いて包む。だけ
・
プルコギビーフのアレンジ方法おすすめ教えて下さい👍👍”
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BBQやアウトドアの機会が豊富な夏休みなら、仲間とシェアして楽しめる絶好のチャンス!そこで今回は、コストコで買ってお得な「お肉」を集めてみました。みんなの食べ方や消費術は参考になりますよ♡

牛タンブロック

SEIRA on Instagram: “ᗦ↞ᐊ ᗦ↞ᐊ . . #コストコ で買っていた #牛タン のブロックで #牛タン定食 𓎩𓌈𓌈 . 私の#誕生日 の前祝いって事で。 好きなだけ食べさせて頂きました!! ちなみに長男くんには違うお肉を。 . 血抜きとか手間やけど 柔らかくて臭みないし、 コスパ抜群!!…”
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スーパーでは珍しい様々な部位のお肉が手に入るコストコ。中でもコストコ通の間で安くて美味しいと評判なのが「牛タンブロック」。牛タンの塊肉を自分好みの厚さにカットして塩焼きにしていただくと絶品なんです!

ユリ on Instagram: “深夜飯 . 昨日下処理した牛タン食べ尽くします❗←今から?w もちろんひとり飯ですけどね😅 家族の帰宅がバラバラだから仕方ないね😅 明日は仕事休みだからゆっくりビールで堪能しまーす🙋  タンシチューもホロホロに柔らかく出来てて最高❗ 焼き用は厚みを変えて楽しみます😋…”
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筋を取り除き、血抜きを施すなどの下処理を行ったら、お好みの厚みにカットして小分け冷凍に。分厚く切って焼き肉用に、取り除いた筋は牛タンスープや牛タンシチュー・煮込み料理に使えます。

ゆきりち。 on Instagram: “2019/05/03(金) #2019ゆきりちおうちごはん * 我が家のGWが始まりましたのでお知らせします🤣 * ようやっと明日と明後日、お休みがもらえるオット。 連休あると思わなかったから、嬉しすぎ⤴⤴⤴ 今日、早めに帰宅できたので、久々のおうちBBQー‪🔥…”
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お肉の表面に複数の切り込みを入れてから焼くと、火が通りやすくなり歯切れも良くなります。BBQからおうちご飯までレシピの幅も広いので、ブロックが丸々1本ペロリと消費できちゃいます。

ミスジステーキ

RUNSTUDIO / Getty Images

コストコの牛肉の中でもトップクラスにコスパが良い!と言われるのが「USAビーフ チョイス ミスジ ステーキ」。1パックに8切れ前後の分厚いステーキが入って、約3500円くらいで手に入ります。

🍽️» 𝕜𝕒𝕟𝕒 ◡̈💕 on Instagram: “. . 2019/02/20/Wed. 🍽️夜ごはん . #コストコ の#ミスジステーキ 🐄 . 私が行った日(先週の日曜日)は 100g208円でした(。•̀ω-)b💕 . 激安なのに激ウマ❣️ . めちゃくちゃ分厚いので 5人で4枚焼いておえっ←って…”
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脂身が少ない赤身肉なのに柔らかく、食べ応えは十分すぎるほど。焼肉屋さんだと値段が高めな希少部位が自宅で手頃に楽しめます。休日ディナーにはサイコロステーキとして、おうちBBQやレジャーでも大活躍してくれます。

三元豚スペアリブ

Natsuko Saito on Instagram: “休前日の肉祭り❣️スペアリブのオーブン焼き、オニオンリングをトニーローマのソースで。…”
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