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お料理初心者さんでも手軽に本格派!簡単美味な「缶詰レシピ」12選

ストックしておくと何かと便利な缶詰。そのまま食べても美味しいのですが、ちょっとひと手間加えると本格的なお料理にアップデートできるんです。味付けがしっかり決まっているので、お料理初心者さんでも手軽に作れちゃいますよ♡

2019年7月
レシピ

味付けは全部おまかせ♡缶詰レシピが簡単すぎる!

冷蔵庫を開けたら食材がない!今日は夕飯を作るのが面倒!そんな時にあると助かる缶詰。手軽に本格的な味わいが楽しめる嬉しいストック食材ですよね。

📎ハチコ★❽❺★📎 on Instagram: “KALDIの店頭にあった新商品🆕 ✦IWASHI✦ 𓆝オリジナルのいわしの水煮缶𓆝 国産いわしと瀬戸内の花藻塩使用。 石巻工場製🏭 サバ缶のレシピを置き換えて、とりあえず炊き込みご飯🍚加熱中に部屋に広がる匂いはサバより強めだったけど…😅炊き上がったご飯は◎おいしかった𓆝💛…”
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そのまま食べてももちろん美味しいのですが、ひと手間プラスすることで手抜きに見えない豪華なメニューにすることができるんです。今回はスーパーで手に入りやすい定番缶詰で作るアレンジレシピをご紹介します♡

鯖缶

①鯖缶de炊き込みご飯♡

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鯖缶と冷蔵庫に残っている食材を入れるだけで完成する簡単炊き込みご飯は缶詰の出汁と旨味がギュッと詰まっており、ただ入れるだけで作ったメニューとは思えない深みのある味わいに。冷めても美味しく食べられるので、お弁当にもオススメですよ。

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②タイ風サラダつけそうめん

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夏バテで食欲がない日もサラッと食べられるそうめんは、さっぱりと軽い爽やかな味わい。野菜がたっぷり入っており、サラダとしても◎ですが、鯖缶が入ることで食べ応えもたっぷりで夏のお手軽ランチにぴったりです。

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③茄子の鯖チーズ焼き♡

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鯖缶に茄子をプラスして、たっぷりのチーズと焼き上げた一品はホームパーティにも使えそう!和風なイメージの鯖ですが、ケチャップが入っているので洋風な味わいになっています。ご飯のおかずにもOKですが、パンをディップして食べるのも美味しいですよ。

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ツナ缶

④栄養満点!朝のビビンバ♡

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朝からエネルギーをしっかりチャージできる朝ビビンバは新しい朝食の形。たっぷりのお野菜とねばねば納豆は食べ応えたっぷりです。ツナの塩気が味のアクセントになっています。全部をしっかりかき混ぜて食べるのがオススメですよ♡

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⑤人参とツナのみりん醤油炒め

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人参+ツナと調味料だけでできるシンプルレシピですが、誰もが食べやすい味わいで子供から大人まで家族みんなで楽しめる一品です。人参の鮮やかな色味が食卓を華やかに見せてくれますよ。副菜として、お弁当のおかずとして、覚えておくと重宝すること間違いなし!

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⑥ツナのカレーポテサラ

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前日にスープやシチュー・肉じゃがなど、じゃがいも・人参・玉ねぎを使ったメニューを作った時は、味付け前に少し具材を残しておいて次の日ツナ缶を足してポテサラにリメイクしましょう♡カレー粉をプラスすれば、時短でポテサラが完成です。

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やきとり缶

⑦やきとりとアボカドの簡単グラタン

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やきとり缶にアボカドとナスをプラスして、ちょっとオシャレなおつまみに。やきとり缶はタレごと使うので、味がしっかりと染みて美味しく仕上がります。そのままでも完成されたおつまみですが、ひと手間加えることで豪華に見えますよね。

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⑧山椒香る夏野菜のスタミナ炒り豆腐

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副菜にぴったりな炒り豆腐はやきとり缶のタレで味付け完了!アスパラやトマトで彩りも良く、夏野菜をたっぷりと食べられますよ。山椒がアクセントになって、箸が止まらない美味しさに♡

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オイルサーディン缶

⑨オイルサーディンのサクサクチーズ焼き

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玉ねぎとオイルサーディンをレンジでチンして、パン粉と粉チーズを乗せてトースターで焼くだけの簡単レシピ。サクサクの食感が楽しく、七味が香るピリ辛な味わいはお酒のおともにぴったり。ビールにもワインにも合う最上のおつまみの完成です♡

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⑩サーディン缶と煎り大豆の炊き込みごはん

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お米を炊く前にオイルサーディン缶・大豆・調味料を入れて炊飯スイッチをONするだけで、美味しくヘルシーな炊き込みご飯が完成!大豆は香ばしく、サーディンは柔らかふっくらした食感に。骨までしっかり食べられるので栄養満点です。

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ホタテ缶

⑪水菜とお豆腐とホタテのとろーり食べる和風スープ

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ヘルシーなお豆腐のスープにホタテ缶をプラスしてちょっと豪華にアップデート。ダイエット食や、胃腸が疲れてしまった日の軽食メニューとしてもオススメですよ。あっさりしているけど旨味がしっかり出ていて味わい深いスープに仕上がります♡

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⑫海鮮焼売

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ホタテ缶を使ったジューシーで旨味たっぷりの手作り焼売は、一度食べると冷凍食品には戻れなくなる美味しさ♡辛子、ポン酢、醤油など、調味料によっていろんな味が楽しめるのも良いですよね。餃子パーティならぬ焼売パーティはいかがですか?

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手軽に本格派な味わいを楽しもう!

naomi mogi on Instagram: “Oil Sardine Lover Sardines are full of OMEGA3 fatty acid, good for health. And cheaper, long storage, of couse tasty, Easy to use for…”
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缶詰を使うだけで何時間も煮込んだ味付けをプラスできる「缶詰レシピ」なら、手軽に本格派な味わいにアップデートできるんです。お料理が苦手という人も、缶詰レシピなら簡単に作れるはずですよ。ぜひトライしてみてくださいね♡

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