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野菜の高騰を乗り切る!価格が安定している野菜を使った「高コスパおかず」12選

レシピ

⑨切干し大根の納豆和え

erecipe.woman.excite.co.jp

切り干し大根と納豆のダブルの食感を楽しめる一品です。意外な組み合わせですが実は相性抜群。ご飯ともよく合いモリモリ食べられちゃいます。

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“カット野菜”を使ったレシピ

⑩ポン酢風味のとんぺい焼き

oceans-nadia.com

千切りキャベツと豚肉を薄焼き卵で包んだとんぺい焼きです。豚肉の旨味×シャキシャキキャベツ×とろ〜り卵のコラボレーションが◎。好みでマヨネーズ、かつお節、青のりをかけて召し上がれ。

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⑪カット野菜で!鶏の味噌バター焼き

oceans-nadia.com

味噌バター風味に仕上げた鶏肉にカット野菜をたっぷりのせた一品です。タンパク質と野菜が同時に摂取できるので栄養バランス抜群。お好みで一味唐辛子をかけても美味しいですよ。

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⑫電子レンジで豆乳スンドゥブチゲ

oceans-nadia.com

レンジで手軽に作れる豆乳スンドゥブチゲです。高タンパク低カロリー、食べ応えもあるのでダイエット中の方やお夜食にもぴったりな一品です。辛さはコチュジャンの量で調整してくださいね。

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野菜の高騰を乗り切る!

価格が安定している野菜を使ったおかず特集をお届けしました。上手に活用して野菜の高騰を乗り切りましょう♡

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