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暑くて火の前に立ちたくない!レンチンで作れちゃう「絶品メインおかず」10選

レシピ

夏はレンジをフル活用!

暑くて火の前に立ちたくない!夏はご飯を作るのも一苦労ですよね。そんな今の時季は、レンジをフル活用しちゃいましょう。レンジを使えば洗い物も減らせて一石二鳥、とにかくいいことずくめです。

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そこで今回は、レンチンで作れるメインおかずのレシピをご紹介します。ぜひチェックして夏のご飯作りにお役立てください。

簡単!絶品!レンチンおかず10選

①豚肉のモヤシロール

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もやしでカサ増ししたお財布に優しい一品です。作り方はとっても簡単で、豚肉にもやしと大葉を包んでレンジでチンするだけ。ごまドレッシングまたはポン酢をかけて召し上がれ。

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②うま辛♡よだれなす

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鶏むね肉となすを使った中華風のおかずです。パンチの効いた特製ダレのおかげで、淡白な鶏むね肉となすがモリモリ食べられちゃいます。鶏ささ身や鶏もも肉で作っても美味しいですよ。

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③はちみつ味噌de鶏チャーシュー

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ハチミツ入りの味噌だれが食欲をそそる一品です。濃厚な味付けで白ご飯と相性抜群。ハチミツの効果でお肉はふっくら柔らか♡冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです。

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④豚肉となすとトマトのうまだれあえ

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メインにも副菜にもなる豚肉と夏野菜を使った一品です。旨味をたっぷり吸ったナスとトマトの酸味のコンビネーションが絶妙。辛さは豆板醤の量で調整してください。

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⑤ささみとのりの明太子ロール

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鶏ささ身を使ったさっぱりヘルシーな一品です。ささみ×明太子×韓国のりが絶妙にマッチ!カロリー控えめでダイエット中の方やお夜食にもおすすめです。

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⑥ニラたっぷり ひき肉春雨

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ニラがたっぷり入ったひき肉春雨です。春雨は加熱途中で戻るので事前に処理しなくてもOK。豆板醤を加えて麻婆風にアレンジしても美味しいですよ。

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⑦レンジでロールキャベツ

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手間のかかるロールキャベツがなんとレンジ調理でできちゃうこちらのレシピ。レンジで作ったとは思えないほど本格的な仕上がりで、リピ決定な美味しさです。

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