本格的にスパイスを然り使って作るものから、カレー粉やカレールーを使って簡単に作れるレシピをご紹介します。香辛料を使ってスパイスの風味豊かな「インドカレー」。日本のカレーとは違った味わいを楽しんでみてくださいね♪
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15. きのこから出るうま味がたっぷり!きのこカレー
きのこから出るうま味がたっぷりのきのこカレーです。こちらはカレールー、カレー粉、クミンシードを組み合わせて使っています。このカレーも煮込まないので、時間がない時にも手早く作れておすすめですよ。
気軽にインドカレーを作ってみよう!

いかがでしたか?この記事ではスパイスを使って作る本格的なものから、カレー粉やカレールーで作る簡単なインドカレーのレシピまでご紹介しました。日本の家庭的なカレーとはまた違った、スパイスの風味を楽しんでくださいね♪