暑さを吹き飛ばす♡冷蔵庫から出して速攻食べられる「冷製作り置き」

暑い日が続き身も心もヘトヘトになっている方も多いのでは？こちらでは夏バテ防止＆パワーチャージに最適な「冷製作り置き」をご紹介します。冷蔵庫で冷やすことで美味しさUP。出してすぐ食べられるのも魅力です。ひんやりおかずで暑さを吹き飛ばしましょう。

包丁不要・洗い物ナシ・火は一切使用しないスペシャルメニュー。コスパも最強な、塩だれキャベツです。ポリ袋で味付けを行うので、手も汚さずに作ることができますよ。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）

ダシの効いた優しい味付け♡お弁当のおかずとしても便利な、白だし入りたまご焼き。出来たての熱々も勿論美味しいですが、冷やして食べてもGOOD。しっとり感が魅力の絶品卵焼きです。（保存期間：冷蔵庫で2日、冷凍庫で3週間）

お鍋1つで完成の、じゃがいものめんつゆバター煮。じゃがいもは変色を防ぐため、一定時間水にさらしましょう。焼く＆煮るの2STEPでホクホクとした食感に。バターの香りが口の中に広がる濃厚な美味しさです。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）

見た目も味もパーフェクト！デパ地下で販売しているような、デリ風ごぼうサラダ。ごぼうと人参は茹でた後すぐに味をつけるのがポイント。ツナ缶は汁まで使用してくださいね。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）

シャキッとした食感がやみつきになる、れんこんのねぎ塩きんぴら。れんこんは薄い半月切りにカットすることで、短時間でもしっかりと火を通すことができます。ネギ塩ダレをかけて召し上がれ。（保存期間：冷蔵庫で3日、冷凍庫で3週間）

お肉なしでも驚くほどジューシー。にんにく＆生姜がアクセントの、なすの香味ねぎソース。なすはただ炒めるのではなく、オイル蒸しにすることで旨味が濃縮されるんです♡ネギやゴマのはいったタレと絡めれば完成です。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）

彩りも豊か＆食べごたえも満点の、中華風サラスパ。サラスパは茹でた後、念入りに水気を切りましょう。そうすることで、調味料や具材の旨味を存分に活かすことができます。メイン料理や副菜など、幅広くお楽しみいただけます♡（保存期間：冷蔵庫で4日）