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子どもも大人も大好き!とうもろこしレシピ集

夏の人気野菜、とうもろこし。甘くて美味しいとうもろこしで、食卓を飾ってみませんか?ただ茹でるだけじゃもったいない♡とうもろこしを使った美味しいレシピをたっぷりとご紹介します。

2019年7月
レシピ

みんな大好き!とうもろこし

夏といえばとうもろこしの季節。子どもも大人も大好きなとうもろこしを使って、美味しい夏メニューを作ってみませんか?

Aleksander Rubtsov / Getty Images

ただ茹でるだけじゃもったいないんです!この夏作りたい、絶品とうもろこしレシピをたっぷりとご紹介します。

絶品♡とうもろこしレシピ12選

①焼きとうもろこし

oceans-nadia.com

オーブンで簡単に作れる、焼きとうもろこし。茹でとうもろこしも美味しいですが、たまには醤油バターで味付けした焼きとうもろこしを。皮ごとオーブンに入れることで、旨味が凝縮した焼きとうもろこしに仕上がります。

焼きとうもろこし

②メキシカン・グリルド・コーン

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チリパウダーと粉チーズを振りかけたメキシカングリルドコーンは、ビールにあう1品。ライムをたっぷりしぼれば、爽やかな味わいを楽しめます。魚焼きグリルで簡単に作れますよ。

メキシカン・グリルド・コーン

③焼きとうもろこしのサラダ

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電子レンジで火を通したとうもろこしは、サラダの具材にもぴったりです。手作りのわさびドレッシングをかけると、大人な味付けの創作サラダが完成します。

焼きとうもろこしのサラダ

④冷やし茶わん蒸し

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とうもろこし入りの茶碗蒸しは、プチプチとした食感が楽しい一品。ミニトマトや枝豆などの夏野菜がたっぷり入っていて、季節感を楽しめるアレンジメニューです。

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