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タピオカ好き必見!〈ロイヤルパークホテル〉の進化系かき氷「スノードームケーキ」を体験。

旅行・おでかけ

昨年人気No.1 !華やかな香りと風味が魅力の「ミルクメロン」。

昨年テレビで紹介されて以来、爆発的人気を誇った「ミルクメロン」が今年も登場。
トッピングは完熟メロンと食べられるエディブルローズ。濃い色のメロンパウダーがかけられ、甘く華やかな香りがふわっと鼻をくすぐります。

こちらもさっぱりとおいしいミルク氷に、メロンピューレで作ったジュレとの2層仕立て。産地などは限定せず、その時期に一番おいしいメロンを使っています。
こちらは先ほどの「ストロベリー」よりさらにさっぱり感強め。甘いものが苦手な方でもするっと食べられてしまいそうです。

2019年新作!濃厚な味わいの「タピオカミルクティー」。

今年から仲間入りした「タピオカミルクティー」。
ミルクと紅茶の2種のかき氷を生クリームで覆い、タピオカとサクサクのメレンゲをトッピング。食べる時は、別添えのタピオカ入りキャラメルソースをかける仕立てです。

〈ロイヤルパークホテル〉のトップパティシエたちが実際に人気タピオカ店の行列に並び、研究を重ねて作ったという自慢の逸品!

あっさり、さっぱりしていた「ストロベリー」「ミルクメロン」とは味わいが変わります!

コクのある生クリームと、ほろ苦いキャラメルがぴったり♪濃厚な甘みをしっかり堪能できます。タピオカも厨房で仕込んだもので、もちもちとした食感も楽しいです。
タピオカドリンクとはまた違うアプローチ!言うなれば"大人のタピオカ"といった印象を受けました。

暑い夏、繊細な味わいを存分に楽しんで。

繊細な氷に、パティシエのワザを組み込んだ「スノードームケーキ」。
クリームに包まれているためか、溶けるのも意外にゆっくり。写真撮影もじっくり行うことができます。
暑い夏、落ち着いた雰囲気の〈ロイヤルパークホテル〉で、可憐なかき氷を楽しんでみてはいかがでしょうか。

〈ロイヤルパークホテル〉
「スノードームケーキ」
■1階 ロビーラウンジ〈フォンテーヌ〉
■~9月1日(日)
■12:00~16:30LO
■「ストロベリー」「ミルクメロン」「タピオカミルクティー」 各1782円
※価格はすべて税金、サービス料込み。

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