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疲労回復や便秘解消に♡夏が旬の「#いんげん」レシピ10選

いんげんは夏野菜の1つで、カリウムやβカロテン、ビタミンB群を多く含んでいます。日々摂取することで、疲労回復や便秘解消にもなり、お肌もツルツルになるかも♡今が旬のいんげんを使用したレシピをご紹介します。

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⑩さやいんげんと絹さやのヨーグルトマリネ

erecipe.woman.excite.co.jp

夏はヨーグルトを調味料に使ってもgood!きぬさやとベビーコーン、いんげんをマリネしてみましょう。箸休めになる優しいお味です。

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いんげんを幅広く楽しもう!

DigiPub / Getty Images

いんげんは癖が少なく、和食にも洋食にもなんにでも使える万能野菜です。お味噌汁の具や炊き込みご飯、天ぷらなどにも使ってみてくださいね。夏野菜をたっぷり食べて元気な体を作りましょう。

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