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暑い夏はこれに限る!レンチンで作れる「10分“野菜おかず”」10選

暑い夏はなるべく火の前に立ちたくないですよね。そんな時はレンジをフル活用しちゃいましょう。そこで今回は、レンジ調理だけで作れる“野菜おかず”をご紹介します。ぜひチェックしてください。

レシピ
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⑤もやしのうま塩おかか和え

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もやしを丸々一袋使用したレンチンおかずです。鶏がらスープ+ごま油+塩を使ったナムル風の味付けで、淡白なもやしがモリモリ食べられます。おかずにはもちろん、おつまみにもおすすめですよ。(調理時間:5分)

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⑥蒸し鶏とほうれん草のごま和え

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お肉と野菜を同時に摂取できる栄養バランスのとれた一品です。彩りも美しく食卓が華やかに。めんつゆ+ごま+ごま油の味付けは、シンプルながらクセになる味わいです。(調理時間:10分)

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⑦お惣菜屋さんの中華風春雨サラダ

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レンジ&ワンボウルで作れるお惣菜屋さん風の春雨サラダです。春雨は別茹で不要だからとにかくお手軽!時間を置くと味がしっかり馴染んで美味しいですよ。冷蔵庫で2〜3日ほど保存可能です。(調理時間:10分※置く時間を除く)

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⑧えのきのうま塩ナムル

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えのきを使ったナムルです。ニンニクの風味が食欲をそそり、お箸が止まらない美味しさ。お酒のおつまみにもぴったりな一品です。(調理時間:5分)

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⑨無限♡れんこんとツナのうまだれサラダ

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レンコンが無限に食べられちゃううまだれサラダです。レンコンのシャキシャキ食感が楽しく、ツナの旨味たっぷりで食べ応え抜群です。お好みで黒胡椒を散らして召し上がれ。(調理時間:10分※粗熱を取る時間を除く)

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