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今夜はおうち居酒屋♡5分で"乾杯”が叶う「夏の時短おつまみ」特集

ALL5分以下で調理可能な「夏の時短おつまみ特集」をご紹介します。冷たいビール&美味しいおつまみを用意して、大切な方と"乾杯”してみてはいかが?

2019年8月
レシピ

今夜はおうち居酒屋♡

♡あいのおうちごはん♡簡単レシピとお弁当おかず~ on Instagram: “こんばんは😊💕 5分で出せお手軽レシピ*おつまみに最適♡我が家の生ハムユッケ♡ ・ 生ハムユッケ♡ 久しぶりに作りました! あれ・・・いっときめっちゃ作っていたはずなのに ブログを探してもレシピがなかったのですが・・・ 私の検索の仕方が下手くそなのだろうか…”
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夏はビールの季節。こちらではおうち居酒屋気分を味わうのにぴったりな「夏の時短おつまみ特集」をご紹介します。ALL5分以下で調理可能なので、お手軽に調理することができますよ。美味しいおつまみを用意して、大切な方と家飲みを楽しみましょう♡

「夏の時短おつまみ」10連発

1.長芋の磯辺揚げ

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青のりと焼き海苔のダブルの風味がアクセントの、長芋の磯辺揚げ。長芋は生で食べても美味しい食材なので、揚げ時間は短くてOK。油はよく切ってくださいね♡(調理時間:5分)

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2.ガーリック枝豆

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おつまみの定番メニューといえば"枝豆”。こちらはにんにくやブラックペッパーで味付けをした、ガーリック枝豆です。冷凍&生の枝豆どちらを使用してもOK。彼ウケもバッチリな絶品おつまみです。(調理時間:3分※茹で時間を除く)

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3.まぐろとねぎのユッケ風

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暑い夏を乗り切るサッパリ系おつまみ。ビールとの相性も抜群の、まぐろとねぎのユッケ風。長ネギは冷水にさらすことで、シャキッとした食感に。仕上げに卵黄をのせることで、ワンランク上の仕上がりに。(調理時間:5分)

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4.アンチョビ惚レタス

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思わず彼も「美味しい」と叫んでしまう、アンチョビ惚レタス。アンチョビの香りと、ピリ辛な味付けで思わず食べすぎてしまうほどの絶品!レタスは食感を活かすため、サッと炒めてくださいね。(調理時間:3分)

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5.ワカモレ

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夏の家飲みを盛り上げるフォトジェニックおつまみ。 パバネロソース(タバスコでもOK)の辛さに、コンソメのマイルドさがプラスされた刺激的な一品です。トルティーヤチップスでディップするのがおすすめ♡(調理時間:5分※作業時間のみ)

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6.納豆の韓国風サラダ

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食材をカットし、調味料と和えるだけで完成!栄養満点の、納豆の韓国風サラダ。そのまま食べても十分絶品ですが、海苔で包むことで美味しさUP。コチュジャンやごま油の量は、お好みで調整してくださいね。(調理時間:1分)

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7.アボカドとはんぺんの明太カルパッチョ

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パーティーメニューとしても大活躍な、アボカドとはんぺんの明太カルパッチョ。はんぺん入りなので、かさ増し効果も抜群。明太子の濃厚ソースをかければ、おしゃれおつまみの完成です。(調理時間:5分)

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8.豚ロース肉のハニーマスタードソテー

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暑い夏はお肉を食べでスタミナをつけましょう!ジューシーさが魅力の、豚ロース肉のハニーマスタードソテー。濃いめの味付けですが、はちみつを加えることで後味まろやかに。夕食のメイン料理としてもおすすめです。(調理時間:5分)

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9.わかめキュウリとメンマの和え物

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わかめ×きゅうり×メンマのトリプル食感♡こちらは、わかめキュウリとメンマの和え物。仕上げにラー油を加えることで、辛さ&コクがプラスされます。食材はしっかりと水気を切ってくださいね。(調理時間:5分)

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10.豆苗の爽やか梅かつおサラダ

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梅干しや鰹節など和の香りが漂う、豆苗の爽やか梅かつおサラダ。食材と絡みやすくするために、梅干しは包丁で細かく潰しましょう。暑い夏は、冷蔵庫でキンキンに冷やすとGOOD。(調理時間:3分)

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美味しいおつまみ&ビールで乾杯!

♡あいのおうちごはん♡簡単レシピとお弁当おかず~ on Instagram: “こんにちは❤ お返事前のpost失礼致します! 後程お返事させていただきます🙏💦💦 冷めても美味しい*しゃきしゃきれんこんとちくわの磯辺風炒め♡ ・ 今朝はひんやりな朝でしたね~~! 最近朝が辛い私です…今週もどうぞよろしくお願い致します! ・…”
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時短で調理可能な、絶品おつまみをご紹介しました。ビール&美味しいおつまみを用意して、大切な人と"乾杯”しましょう♡楽しいひと時をお過ごしください。

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