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お弁当のスキマ&おつまみにも♡5分でパパッと作れる「彩りおかず」

レシピ

お弁当のスキマ&おつまみにも♡

寝坊をしてしまった日や忙しいときにも大活躍!5分でパパッと作れる「彩りおかず」をご紹介します。お弁当のおかずはもちろんのこと、おつまみとしてもおすすめです。ぜひパパッと作ってみてくださいね。

5分でパパッと作れる「彩りおかず」

1. スナップエンドウのベーコンチーズ焼き

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カリッとした食感がアクセントの、スナップエンドウのベーコンチーズ焼き。ベーコンは焼き目がつくようにこんがりと焼き上げ、仕上げに粉チーズをふりかけ完成♡見た目も可愛らしい一品です。

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2. まるごとソーセージのフライ

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食べごたえ満点の、まるごとソーセージのフライ。カラフルに仕上げるため、ソーセージは断面がピンク系のものを選ぶのがポイント。マスタードやケチャップをかけることで、さらに彩りがUPします。

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3. タルタルソース入りのふわとろ卵焼き

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お弁当の定番おかずといえば卵焼き!ふわっとした食感が魅力の生地でタルタルソースを包みました。ソースに茹でたオクラをプラスすることで、食感&ボリュームがUP。ワンランク上の卵焼きを召し上がれ。

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4. ちくわのカラフルバターコンソメ

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彩り豊かな、ちくわのカラフルバターコンソメ。具材はちくわとミックスベジタブルのみなので、お財布にも優しいんです♡バターを加えることで濃厚さもプラスされます。コンソメの量はお好みで調整しましょう。

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5. 人参のたらこ炒め

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調味料と食材はにんじん・たらこ・サラダ油の3つだけでOK。とにかく簡単な、人参のたらこ炒め。濃い目の味付けが好きな方は、お醤油をプラスしてもGOOD。白ごはんのお供にもどうぞ。

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6. なるとのプチキャベツロール

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断面がとてもキュートな、なるとのプチキャベツロール。キャベツは1分間レンジで加熱することで柔らかくなり、具材を包みやすくなります。お弁当に詰めるだけで華やかになる絶品おかずです。

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7. ブロッコリーとツナのめんつゆ煮

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めんつゆベースの和風の味付けの、ブロッコリーとツナのめんつゆ煮。ツナ缶は汁ごと使用することで、コクのある美味しさに仕上がります。冷蔵庫でキンキンに冷やすのもおすすめ。もちろんビールとの相性も◎。

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